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5.4 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die

Kochzonenheizung vor dem Signal des

Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit

hängt von der eingestellten Kochstufe und

der Gardauer ab.

5.5 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe

und dem Energieverbrauch der Kochzone

ist nicht linear. Bei einer höheren

Kochstufe steigt der Energieverbrauch der

Kochzone nicht proportional an. Das

bedeutet, dass die Kochzone, die auf eine

mittlere Kochstufe eingestellt ist, weniger

als die Hälfte ihrer maximalen Leistung

verbraucht.

Bei den Angaben in der

folgenden Tabelle handelt es

sich um Richtwerte.

Kochstufe Verwendung: Zeit Hinweise

- 1

Warmhalten von gegarten

Speisen

Nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf

das Kochgeschirr.

1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmel-

zen von: Butter, Schokolade,

Gelatine

5 - 25

Min.

Ab und zu umrühren

1 - 3 Stocken: Luftiges Omelett,

gebackene Eier

10 - 40

Min.

Mit Deckel garen

3 - 5 Köcheln von Reis und Milch-

gerichten, Erhitzen von Fertig-

gerichten

25 - 50

Min.

Mindestens doppelte Menge

Flüssigkeit zum Reis geben,

Milchgerichte zwischendurch

umrühren

5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

20 - 45

Min.

Einige Esslöffel Flüssigkeit

hinzugeben

7 - 9 Dünsten von Kartoffeln 20 - 60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g

Kartoffeln verwenden

7 - 9 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Sup-

pen

60 -

150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-

taten

9 - 12 Bei geringer Hitze anbraten:

Schnitzel, Cordon bleu, Kote-

letts, Frikadellen, Bratwürste,

Leber, Mehlschwitze, Eier,

Pfannkuchen, Donuts

Nach

Bedarf

Nach der Hälfte der Zeit wen-

den

12 - 13 Braten bei starker Hitze: Rös-

ti, Lendenstücke, Steaks

5 - 15

Min.

Nach der Hälfte der Zeit wen-

den

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gu-

lasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Funktion ist eingeschal-

tet

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