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Electrolux EVYP9841AX Manual de usuario Pagina 25

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Ovos
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Água na gave-
ta da água
(ml)
Ovos, escalfa-
dos
96 10 - 12 1 400
Ovos, cozedura
média
96 13 - 16 1 450
Ovos, bem co-
zidos
96 18 - 21 1 500
11.5 Ventilado + Resistência
Circ e Aquecimento A Vapor em
sucessão
Se combinar funções, pode cozinhar
carne, legumes e acompanhamentos uns
a seguir aos outros. Todos os pratos
ficam prontos para servir ao mesmo
tempo.
• Para tostar os alimentos numa fase
inicial, utilize a função: Ventilado +
Resistência Circ .
• Coloque os legumes e os
acompanhamentos preparados em
pratos de ir ao forno. Coloque no forno
com o assado.
• Deixe o forno arrefecer até perto dos
80 °C. Para que o aparelho arrefeça
mais depressa, mantenha a porta do
forno aberta até à primeira posição
durante 15 minutos.
• Inicie a função: Aquecimento A Vapor.
Cozinhe em conjunto até tudo estar
pronto.
A quantidade máxima de
água é 650 ml.
11.6 Vapor + Ventilado (50/50)
Adicione 300 ml de água.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Creme de ovos/flan
em formas individu-
ais
1)
90 40 - 45 1
Ovos cozidos
1)
90 35 - 45 1
Terrina
1)
90 40 - 50 1
Filetes de peixe fi-
nos
85 15 - 25 1
Filetes de peixe es-
pessos
90 25 - 35 1
Peixe pequeno até
350 g
90 25 - 35 1
PORTUGUÊS
25
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