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Electrolux EVYP9841AX Manual de usuario Pagina 28

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Resultados de cozedura Causa possível Solução
O bolo não está alourado
uniformemente.
A temperatura do forno é
demasiado elevada e o
tempo de cozedura é de-
masiado curto.
Defina uma temperatura do
forno mais baixa e um tem-
po de cozedura mais longo.
O bolo não está alourado
uniformemente.
A massa não está distribuí-
da uniformemente.
Distribua a massa uniforme-
mente pelo tabuleiro para
assar.
O bolo não fica cozido no
tempo de cozedura indica-
do.
A temperatura do forno é
demasiado baixa.
Quando voltar a cozer, se-
leccione uma temperatura
do forno ligeiramente supe-
rior.
11.10 Cozer num nível do forno
Cozer em formas
Alimento Função Tempe-
ratura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Bolo em coroa ou brio-
che
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 160 50 - 70 1
Bolo da Madeira/Bolo
de fruta
Ventilado +
Resistência
Circ
140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Pão de
ló
Ventilado +
Resistência
Circ
140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Pão de
ló
Calor superior/
inferior
160 35 - 50 1
Base para tarte - massa
areada
1)
Ventilado +
Resistência
Circ
170 - 180 10 - 25 2
Base para flan - massa
batida
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tarte de
maçã (2 formas de Ø
20 cm, desfasadas di-
agonalmente)
Ventilado +
Resistência
Circ
160 70 - 90 2
Apple pie / Tarte de
maçã (2 formas de Ø
20 cm, desfasadas di-
agonalmente)
Calor superior/
inferior
180 70 - 90 1
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