Electrolux 76DPB Manual de usuario descargar pdf (Pagina 20)

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Ingredientes:

3 ½ xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 xícara de achocolatado

3 ovos inteiros

1 xícara de água fervendo

½ xícara de leite frio

1 ½ colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

Em uma bacia funda misture os ingredientes

secos, menos o fermento, junte os ovos, o óleo,

o leite e a água aos poucos. Misture bem com

um batedor e acrescente o fermento. Unte uma

assadeira de alumínio de aproximadamente

25cmx40cm, derrame a massa e leve ao forno

pré-aquecido. Asse por no mínimo 27 minutos

a 230°C.

Ingredientes para o recheio:

½ Kg de ricota

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

4 ovos

2 colheres de amido

2 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador.

Ingredientes para a massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 tablete de margarina

1 ovo

½ xícara de açúcar

1 colher de sopa de água gelada

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos, faça uma

farofa, depois bata o ovo, adicione a massa e por

último a água, deixe descançar por 30 minutos.

Forre o fundo e as laterais de uma assadeira com

a massa, cubra com o recheio e leve ao forno

pré-aquecido. Asse por no mínimo 60 minutos

a 255°C.

Ingredientes:

1 colher de sopa de tempero para peixes e aves

3 colheres de chá cheias de sal

1 colher de chá de pimenta branca

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes e coloque sobre o salmão.

Com o forno pré-aquecido, asse por no mínimo

70 minutos a 280°C.

Ingredientes:

½ cabeça de alho em cubinhos

½ cebola em cubinhos

1 colher de sopa cheia de sal

1 colher cheia de tempero completo com pimenta

1 colher de chá de alecrim

500ml de água

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do tempero espa-

lhando sobre a carne. Deixe marinando por no

mínimo 8 horas, cubra com papel alumínio e leve

ao forno pré aquecido. Asse por no mínimo 120

minutos a 280°C.

Ingredientes para o tempero:

½ cebola cortada

3 colheres cheias de tempero completo com

pimenta

½ colher de tomilho

½ colher de alecrim

500ml de água

1 colher de sopa rasa de sal

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes do tempero espa-

lhando sobre a carne, depois cubra com papel

alumínio e leve ao forno pré aquecido. Asse por

no mínimo 160 minutos a 280°C. Retire o papel

alumínio na metade do cozimento.

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