Electrolux EI24EW45LS Manual de usuario Pagina 25

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Remplissez les bocaux au même ni-
veau et enclenchez le système de fer-
meture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.
Lorsque le liquide dans les bocaux
commence à frémir (au bout de 35 à
60 minutes avec des bocaux d'un litre),
arrêtez le four ou baissez la températu-
re à 220 °F (voir le tableau).
Baies
Conserve
Température en
°F
Durée de cuis-
son jusqu'à fré-
missement en
min
Continuer la
cuisson
à 220 °F en min
Fraises, myrtilles,
framboises, gro-
seilles à maque-
reau mûres
320 - 340 35 - 45 ---
Fruits à noyau
Conserve
Température en
°F
Durée de cuis-
son jusqu'à fré-
missement en
min
Continuer la
cuisson
à 220 °F en min
Poires, coings,
prunes
320 - 340 35 - 45 10 - 15
Légumes
Conserve
Température en
°F
Durée de cuis-
son jusqu'à fré-
missement en
min
Continuer la
cuisson à 220 °F
en min
Carottes
1)
320 - 340 50 - 60 5 - 10
Concombres 320 - 340 50 - 60 ---
Bouquet croquant
de légumes
320 - 340 50 - 60 5 - 10
Chou-rave, petits
pois, asperges
320 - 340 50 - 60 15 - 20
1)
Laissez reposer dans le four éteint
9.11 Déshydratation - Chaleur
tournante
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez l'ap-
pareil à la moitié du temps nécessaire.
Ouvrez la porte de l'appareil et laissez
l'appareil refroidir. Terminez ensuite le
processus de déshydratation.
FRANÇAIS 25
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