
43
Øâåéöàðñêè ïàé/
áàíèöà ñ ïëîäîâå, ÿäêè
è êðåì
Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
1 180-200 0:35-0:50
Äðåáíè ñëàäêè
Êóðàáèéêè Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 150-160 0:06-0:20
Øïðèöîâàíè ñëàäêè Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 140 0:20-0:30
Øïðèöîâàíè ñëàäêè Ïîâèøåíà /
íåäîñòàòú÷íà
òîïëèíà
3 160
1)
0:20-0:30
Ñëàäêè îò êåêñîâî
òåñòî
Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 150-160 0:15-0:20
Ñëàäêèøè îò áåëòúöè,
öåëóâêè
Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 80-100 2:00-2:30
Ñëàäêè îò ñìëåíè ÿäêè
èëè êîêîñîâî áðàøíî
Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 100-120 0:30-0:60
Äðåáíè ñëàäêè îò òåñòî
ñ ìàÿ
Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 150-160 0:20-0:40
Äðåáíè ñëàäêè îò
ñòîëèñòíî òåñòî
Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 170-180
1)
0:20-0:30
Ïèòêè/õëåá÷åòà Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 160
1)
0:20-0:35
Ïèòêè/õëåá÷åòà Ïîâèøåíà /
íåäîñòàòú÷íà
òîïëèíà
3 180
1)
0:20-0:35
Ìàëêè êåêñ÷åòà
(20áðîÿ/òàâà)
Ìóëòè çîíè íà
ãîðåù âúçäóõ
3 140
1)
0:20-0:30
Ìàëêè êåêñ÷åòà
(20áðîÿ/òàâà)
Ïîâèøåíà /
íåäîñòàòú÷íà
òîïëèíà
3 170
1)
0:20-0:30
1)Ïðåäâàðèòåëíî ïîäãðÿâàíå íà ôóðíàòà
2)Èçïîëçâàéòå òàâà çà ñúáèðàíå èëè òàâà ïîä ñêàðàòà çà ìàçíèíàòà
Âèä íà
ïå÷èâîòî
Ôóíêöèÿ íà ôóðíà
Íèâî
íà
ïðèëî
æåíèå
Òåìïåðà-
òóðà
°C
Âðåìå
÷àñà:
ìèí.
Comentarios a estos manuales