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Electrolux E6831-4-A R05 Manual de usuario Pagina 54

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Ãîòâåíå íà íèñêà òåìïåðàòóðà
Ôóíêöèÿ íà ôóðíà: Ãîòâåíå íà íèñêà òåìïåðàòóðà
Ñ ôóíêöèÿòà íà ôóðíà Ãîòâåíå íà íèñêà òåìïåðàòóðà ïå÷åíîòî
ñòàâà ìíîãî êðåõêî è îñòàâà îñîáåíî ñî÷íî.
Ãîòâåíå íà íèñêà òåìïåðàòóðà ïðåïîðú÷âàìå çà êðåõêè,
íåòëúñòè ïàð÷åòà ìåñî è ðèáà.
Ãîòâåíå íà íèñêà òåìïåðàòóðà íå å ïîäõîäÿùî, íàïð. çà
çàäóøåíî ïå÷åíî èëè òëúñòî ñâèíñêî ïå÷åíî.
Ôóðíàòà ñå çàãðÿâà äî èçáðàíàòà èëè ïðåäâàðèòåëíî
íàñòðîåíàòà òåìïåðàòóðà. Ùîì å äîñòèãíàòà òàçè òåìïåðàòóðà,
ïðîçâó÷àâà ñèãíàë. Ñëåä òîâà ôóðíàòà ïðåâêëþ÷âà àâòîìàòè÷íî
êúì ïî-íèñêà òåìïåðàòóðà íà äîñãîòâÿíå.
120°C ïðåïîðú÷âàìå çà ïî-ìàëêè ïàð÷åòà ìåñî, íàïð. ñòåê.
150°C
ïðåïîðú÷âàìå çà ïî-ãîëåìè ïàð÷åòà ìåñî, íàïð. ãîâåæäî
ôèëå.
1 Âíèìàíèå: Çà ïúðæåíå ïîñòàâåòå ôèëòúðà çà ìàçíèíè!
3 Ñ ôóíêöèÿòà íà ôóðíà Ãîòâåíå íà íèñêà òåìïåðàòóðà ïðèãîòâÿéòå
âèíàãè îòâîðåíî áåç êàïàê.
4. Çàïúðæåòå ïðîäóêòèòå çà ïúðæåíå â ñèëíî íàãîðåùåíèÿ òèãàí.
5. Ïîñòàâåòå â ñúä çà ïúðæåíå èëè íàïðàâî âúðõó ñêàðàòà ñ
ïîäëîæåíà òàâà çà ñúáèðàíå.
6. Ïîñòàâåòå âúâ ôóðíàòà. Èçáåðåòå ôóíêöèÿòà íà ôóðíà Ãîòâåíå
íà íèñêà òåìïåðàòóðà , åâ. èçìåíåòå òåìïåðàòóðàòà è
äîñãîòâåòå (âæ. òàáëèöàòà).
3 Ôóíêöèÿòà íà ôóðíà Ãîòâåíå íà íèñêà òåìïåðàòóðà íå å
âúçìîæíà çàåäíî ñ ôóíêöèèòå çà ÷àñîâíèê DAUER í è
ENDE
î.
Òàáëèöà Ãîòâåíå íà íèñêà òåìïåðàòóðà
Ïðîäóêòè çà
ãîòâåíå
Òåãëî
g
Íàñòðîéêà
Èçïîëçâàíî
íèâî
Îáùî âðåìå
ìèí.
Ðîñòáèô 1000-1500 150°C 1 90-110
Ãîâåæäî ôèëå 1000-1500 150°C 3 90-110
Òåëåøêî ïå÷åíî 1000-1500 150°C 1 100-120
Ñòåê 200 - 300 120°C 3 20-30
(Ïðåäè ãîòâåíåòî çàïúðæåòå â òèãàíà)
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