
11
Anvendelse af ovnfunktionerne
Over− og undervarme
Over- og undervarme er den traditionelle funktion i el-
ovne. Varmelegemer i ovnens bund og loft fordeler
varme på madvarerne. Der kan indstilles temperaturer
mellem 50 og 300° C.
Over- og undervarme kan anvendes til bagning eller
stegning på én ribbe.
Temperaturindstilling og valg af ribbe, se bage-/stege-
tabellen på side 21.
Varmluft
Ved hjælp af blæseren i ovnens bagvæg bevæges den
varme luft rundt i ovnen. Der kan indstilles temperatu-
rer mellem 50 og 300° C. Når varmluftfunktionen er ak-
tiveret, bliver madvarerne i ovnen hurtigere varme end
ved almindelig opvarmning. Derfor kan man vælge en
temperatur, der er ca. 20° C lavere end angivet i op-
skrifter til over-/undervarme.
Afhængigt af madvarerne, der skal bages/steges, kan
der anvendes op til 2 ribber samtidig. Se bage-/stege-
tabellen på side 21.
Grill
Der skal grilles med lukket ovnlåge. Hold øje
med ovnen, når der grilles.
Infrarødgrillen sikrer, at flade grillstykker i små
mængder og halve kyllinger bliver vellykkede. Tempe-
raturområdet er 210 til 250° C.
Varmelegemerne i ovnens loft udstråler varme på grill-
stykkerne. Oplysninger om valg af ribbe findes i grillta-
bellen på side 24.
Til grillning skal begge betjeningsknapper indstilles.
Temperaturen kan tilpasses til den pågældende mad-
vare, da ovntermostaten også ved grill fastholder tem-
peraturen i det indstillede område. Nærmere oplysnin-
ger findes i tabellen.
Anvend bagepladen som fedtopsamler på ribbe 1.
Hvis der skal grilles flere gange lige efter hinanden, bør
bagepladen renses efter hver gang.
Comentarios a estos manuales