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Sym-

bole

Sous-menu Description

Affichage Contraste Ajuste le contraste de l'affichage par paliers.

Affichage Luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers.

Langue Règle la langue de l'affichage.

Volume Alarme Permet de régler le volume des tonalités des

touches et des signaux sonores par paliers.

Tonalité Touches Active et désactive la tonalité des touches sensi-

tives. Il est impossible de désactiver la tonalité

de la touche MARCHE/ARRET.

Son Alarme/Erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.

Assistant Nettoyage Vous guide à travers la procédure de nettoyage.

Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.

Reglages Usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.

6.3 Sous-menu pour : Cuisson

SousVide

Cette technique a pour origine la

technologie Sous-vide. Son nom se

rapporte à une méthode de cuisson des

aliments à basse température, dans un

sachet en plastique fermé

hermétiquement et vidé de son air.

Symbole Élément de menu Description

Cuisson SousVide Utilise la vapeur pour cuire de la viande,

du poisson, des fruits de mer, des légu-

mes et des fruits. Sélectionnez une tem-

pérature entre 50 °C et 95 °C.

Recettes SousVide Contient une liste des programmes auto-

matiques.

6.4 Sous-menu pour : Nettoyage Assisté

Symbole Élément de menu Description

Nettoyage Vapeur Nettoyage de l'appareil à la vapeur.

Décalcification Nettoyage du générateur de vapeur.

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