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Electrolux EBGL80CN Manual de usuario Pagina 12

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Tipo di cottura Funzione del forno Livello Temperatura
(C°)
Tempo (min.)
Pasticcini realizzati
con siringa per dolci
Cottura statica 3
160
1)
20 - 30
Biscotti con pasta
morbida
Cottura ventilata 3 160 - 170 15 - 25
Dolci con albume
montato a neve, me-
ringhe
Cottura ventilata 3 80 - 100 90 - 150
Amaretti Cottura ventilata 3 100 - 120 60 - 90
Biscotti di pasta lievi-
tata
Cottura ventilata 3 150 - 160 20 - 40
Pasticcini di pasta sfo-
glia
Cottura ventilata 3
170 - 180
1)
20 - 30
Rotoli Cottura ventilata 3
180
1)
20 - 35
Rotoli Cottura statica 3
200
1)
20 - 35
Dolcetti (20 pezzi/pia-
stra)
Cottura ventilata 3
140
1)
20 - 30
Dolcetti (20 pezzi/pia-
stra)
Cottura statica 3
170
1)
20 - 30
Cottura su più livelli - Torte/dolci/pane su piastre
Tipo di cottura
Cottura
ventilata
2 livelli
Cottura
ventilata
3 livelli
Temperatura (C°)
Tempo (min.)
Bigné/éclair 1 / 4 ---
160 - 180
1)
35 - 45
Ciambellone 1 / 3 --- 140 - 160 25 - 35
1) Pre-riscaldare il forno
Cottura su più livelli - Biscotti/piccole torte/dolci/rotoli
Tipo di cottura
Cottura
ventilata
2 livelli
Cottura
ventilata
3 livelli
Temperatura (C°)
Tempo (min.)
Biscotti di pasta frolla 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 20 - 30
Pasticcini realizzati
con siringa per dolci
1 / 3 1 / 3 /5 140 30 - 40
Biscotti con pasta
morbida
1 / 3 --- 160 - 170 20 - 30
Biscotti con albume
montato a neve, me-
ringhe
1 / 3 --- 80 - 100 90 - 150
Amaretti 1 / 3 --- 100 - 120 60 - 90
Biscotti di pasta lievi-
tata
1 / 3 --- 160 - 170 30 - 40
Pasticcini di pasta
sfoglia
1 / 3 ---
170 - 180
1)
25 - 35
Rotoli 1 /4 --- 160 30 - 40
12 electrolux
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