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Electrolux EBSL7 CN Manual de usuario Pagina 3

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ensemble
ensemble
230°
30°
180
Position de la témpérature Preprogrammé
96 °C
ensemble
Pour viandes:
Position de la témpérature Preprogrammé
230°
30°
110
Position de la témpérature Preprogrammé
A
- Cuire
- Rôtir
- Dégeler
- Fondre
Cuisson
Cuire/
Rôtir
Enfourner le
plat à cuire
Allumer
3
Sélectionner
la fonction
- Utilisez UNIQUEMENT de l'eau courante!
CONSEILS
(Générateur
de vapeur)
- Légumes, Pommes de terre
- Maïs, Riz
- Oeufs, Pâtisserie
- Viande, Poisson
- Flans, Terrines
- Chauffer
- Pocher
- Blanchir
- Fondre
- Pain
- Plats congelés +
surgelés
- Grandes pièces
de viande:
• suffit pour une cuisson de
30 minutes environ
250 ml
Plat allant au four
résistant à une
température de 120 °C!
POUR…
Régler évent. la
température
Réglages de la température
et hauteurs d’insertion,
Voir le tableau Cuire & Rôtir
Allumer/éteindre
l’éclairage du four
Appuyer plusieurs fois
sur le bouton…
jusqu’à 3
CUISSON À
LA VAPEUR
CUISSON PAR
INTERVALLE
-/+ Appuyer simultanément
pour consulter la température
FONCTIONS
- Pâtisserie
(jusqu’à 3 niveaux)
- Choisir une température de 25° C
inférieure à celle indiquée dans les recettes
AIR CHAUD
- Pizza
- Gâteau aux fruits
- Quiches/pâtisserie
- etc.
PIZZA
- Rôtis épais
- Rôtis roulés
- Volaille
- etc.
TURBO GRILL
- Griller des toasts
- Faire flamber de la pâte d’amandes/glace
- Faire dorer des gratins
- Steaks/côtelettes/saucisses
- Poisson
GRIL
- Cuire/Rôtir
Classique (1 niveau)
CHALEUR DU
BAS/DU HAUT
- Rôti tendres
(viande maigre)
- Ne convient PAS pour le
bœuf braisé / rôti de porc
CUISSON
BASSE TEMP.
POUR…
CONSEILS
2
Remplir d’eau
- Signal sonore: pas d’eau!
700 ml
1
Mettre en place le filtre à graisse
RECETTES PROGRAMMÉES
voir tableau Cuire & Rôtir et les recettes programmées
FONCTIONS
[°C]
Pour viandes:
Thermomètre à viande
jusqu’à 2
- Cuire
- Dégeler
- Fondre
-Pain
-Plats congelés + surgelés
-Filets de poisson
-Flans, terrines
-Flan caramel
250 ml
jusqu’à 2
CUISSON
INTERVALLE PLUS
[°C]
Grill petit format +
Circulation d’air
Position pour... Grilles/Plaques
Position pour... Grilles/Plaques
ou
132
230°
30°
170
[°C]
230°
30°
230
[°C]
230°
30°
180
[°C]
230°
30°
230
[°C]
230°
30°
220
[°C]
90->80
[°C]
132
max.
700 ml
jusqu’à 3
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