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Electrolux EHL2-4CN Manual de usuario Pagina 15

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Pesce (al vapore)
Tipo di carne Quantità Funzione del for-
no
Livello
della
griglia
Tempera-
tura °C
Tempo (min.)
Pesce intero 1 - 1,5 kg Cottura sta-
tica
1 210 - 220 40 - 60
COTTURA AL GRILL
Per la cottura alla griglia utilizzare la
funzione Grill alla massima temperatu-
ra
Importante Durante la cottura al grill la
porta del forno deve essere sempre chiusa
Preriscaldare sempre il forno vuoto per
5 minuti con le funzioni grill.
• Posizionare la griglia nel livello indica-
to sulla tabella di cottura al grill.
• Inserire sempre la teglia nel primo li-
vello per raccogliere il grasso di cot-
tura.
• La cottura al grill è indicata per carni
o pesce di spessore sottile.
Tabella griglia (Grill
o Doppio Grill )
Alimento Livello della
griglia
Tempo di cottura al grill (min.)
1° lato 2° lato
Hamburger 4 8 - 10 6 - 8
Filetto di maiale 4 10 - 12 6 - 10
Salsicce 4 8 - 10 6 - 8
Bistecche di filetto di manzo, bistecche
di vitello
4 6 - 7 5 - 6
Filetto di manzo, roast-beef (circa 1 kg) 3 10 - 12 10 - 12
Toast
1)
3 4 - 6 3 - 5
Toast guarniti 3 6 - 8 ---
1) Non pre-riscaldare il forno
SBRINAMENTO
• Togliere gli alimenti dalla confezione e po-
sizionarli in un piatto sulla griglia.
• Non coprire con piatti o recipienti perché
il tempo di scongelamento potrebbe no-
tevolmente allungarsi.
• Inserire la griglia nel primo livello dal bas-
so.
Tabella di scongelamento - Scongelamento
(nessuna impostazione di
temperatura)
Pietanza Tempo (min.) Cottura ulteriore
(min.)
Commenti
Pollo, 1.000 g 100-140 20-30 Sistemare il pollo su un piattino
rovesciato sopra un piatto grande
e girare a metà tempo
Carne, 1.000 g 100-140 20-30 Girare a metà tempo
Carne, 500 g 90-120 20-30 Girare a metà tempo
Trote, 150 g 25-35 10-15 -------
Fragole, 300g 30-40 10-20 -------
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