Electrolux EHL4XWE Manual de usuario descargar pdf (Pagina 15)

• Si vous ne trouvez pas les réglages ap-

propriés pour une recette spécifique,

cherchez celle qui s'en rapproche le

plus.

• Le temps de cuisson peut être prolongé

de 10-15 minutes, si vous cuisez des

gâteaux sur plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries à diffé-

rentes hauteurs ne dorent pas toujours

de manière homogène au début. Si cette

situation se produit, ne modifiez pas le

réglage de la température. Les différen-

ces s'atténuent en cours de cuisson.

• Sauf indication contraire, les valeurs des

tableaux supposent que l'appareil est

froid en début de cuisson.

CONSEILS DE CUISSON

Résultats de cuis-

son

Cause possible Solution

Le fond du gâteau

n'a pas suffisamment

bruni.

Position de la grille inad-

équate.

Placez le gâteau sur un niveau

inférieur.

Le gâteau s'effrite (il

est pâteux, plein de

grumeaux, juteux).

Température de cuisson

trop élevée.

Réglez une température de cuis-

son légèrement inférieure la pro-

chaine fois.

Le gâteau s'effrite (il

est pâteux, plein de

grumeaux, juteux).

Durée de cuisson trop

courte.

Réglez une durée de cuisson

plus longue. Les durées de

cuisson ne peuvent pas être

réduites en réglant des tem-

pératures plus élevées.

Le gâteau s'effrite (il

est pâteux, plein de

grumeaux, juteux).

Le mélange est trop liqui-

de.

Diminuez la quantité de liquide.

Attention aux temps de malaxa-

ge, notamment si vous utilisez

un robot ménager.

Le gâteau est trop

sec.

Température de cuisson

trop basse.

Réglez une température de cuis-

son supérieure la prochaine fois.

Le gâteau est trop

sec.

Durée de cuisson trop

longue.

Réglez une durée de cuisson in-

férieure la prochaine fois.

La coloration du gâ-

teau n'est pas ho-

mogène.

Température du four trop

élevée et durée de cuis-

son trop courte.

Diminuez la température du four

et allongez le temps de cuisson.

La coloration du gâ-

teau n'est pas ho-

mogène.

La préparation est mal ré-

partie.

Étalez la préparation de façon

homogène sur le plateau de

cuisson.

Le gâteau n'est pas

cuit à la fin de la du-

rée de cuisson.

Température de cuisson

trop basse.

Réglez une température de cuis-

son légèrement supérieure la

prochaine fois.

FRANÇAIS 15

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