
24
Ahju küpsetusaegade tabel
Koogi või küpsetise liik
Küpsetus-
tasand
altpoolt
loetuna
Eelkuu-
mutus
min.
Tempera-
tuur
°C
Tempera-
tuur
°C
Küpsetusaeg
min.
3 10-13 160-180 --- 20-25
Lehttainapirukad
3/1+2+3 7-10 --- 140-160 40-45
2 10-13 170-190
--- 25-35
Väikesed küpsetised
2/1+3 10-12 --- 165-175 25-30
2 15-20
250
*
160-180
--- 45+10
**
Jõulukook
1/2 --- --- 150-160 45+10
**
3 15-20 190-200
25-35
Muretainast kook
1/3 --- --- 170-180 25-35
2 --- 115-125
--- 40-50
Beseed
3/1+2+3 --- --- 115-125 45-55
2 10-15 215-235
---
10-20 Pärmitainast
saiakesed
1/2 10-13 --- 180-200 10-20
2 10-13 170-190
---
25-30 Õhukese põhjaga
kook
2/2+3+4 7-10 --- 150-170 40-45
2 10-13 170-180
--- 20-25
Rasvata keeks
2 7-10 --- 150-160 30-35
2 --- 170-190
--- 50-70
Juustukook
1/1 --- --- 150-170 50-70
1 10-13 170-190
--- 15-20
Rullbiskviit
1/1 10-13 --- 160-180 10-20
2 10-15 190-200
---
10-20 Muffinid, ekleerid,
tuuletaskud
1/2 10-13 --- 190-200 10-20
3 --- 180-200
---
45-50 Pärmitainast
õunakook
3 --- --- 160-180 45-50
1 10-13 175-185
--- 55-60
Õunakook
2/2+2 --- --- 165-175 50-55
2 --- 170-180
--- 50-55
Mahlane plaadikook
2 --- --- 145-155 50-55
Talupoja leib 1 15-20
250
*
195-205
--- 40-60
1 10-15 220-240
---
20-40 Vürtsikas pirukas
(Quiche Lorraine)
1/2 10-15 --- 200-220 20-40
2 --- 210-230 --- 25-30
Pitsa
2/1+3 --- --- 190-200 25-30
* - eelkuumutuse temperatuur
** - ahju temperatuuri säilitamine pärast seadme juhtnupust väljalülitamist
Comentarios a estos manuales