
32
Preglednica kuhanja - tradicionalna pečica
Te preglednice so namenjene le kot osnovni napotek. Morda boste morali temperaturo zvišati ali znižati, da bo ustrezala
vašim potrebam. Le izkušnje vam bodo omogočile, da boste ugotovili, katere nastavitve ustrezajo vašim zahtevam.
Čas priprave v preglednici ne vključuje predogrevanja pečice. Svetujemo vam, da pečico predogrevate
približno 10 minut, preden začnete v njej peči.
Rešetka
Temperatura
Čas priprave
Vrsta jedi
položaj °C v minutah Opombe
4
3
2
1
TORTE
Stepano testo
2 170 45 ~ 60 V tortnem modelu
Krhko testo
2 170 20 ~ 30 V tortnem modelu
Smetanova ali skutna torta 1 160 60 ~ 80 V tortnem modelu
Torta za jabolki 1 180 40 ~ 60 V tortnem modelu
Zavitek 2 175 60 ~ 80
Marmeladna pita 2 175 30 ~ 40
Sadna torta 1 175 45 ~ 60 V pekaču za kruh
Biskvit 1 175 30 ~ 40 V tortnem modelu
Božični kolač 1 170 40 ~ 60 V tortnem modelu
Češpljev kolač 1 170 50 ~ 60 V modelu za kruh
Drobno pecivo 2 175 25 ~ 35 V pekaču
Piškoti 2 160 20 ~ 30 V pekaču
Španski vetrci 2 100 90 ~ 120 V pekaču
Žemlje 2 190 12 ~ 20 V pekaču
Pecivo: Princes krofi 2 200 15 ~ 25 V pekaču
KRUH IN PICA
1000 Bel kruh 1 190 40 ~ 60 1-2 kosa
500 Ržen kruh 1 190 30 ~ 45 V pekaču za kruh
500 Kruhovo pecivo 2 200 20 ~ 35 6-8 zvitkov
250 Pica 1 210 15 ~ 30 na pladnju za peko
ZLOŽENKE
Zloženka s testeninami 2 200 40 ~ 50 v modelu
Zelenjavna zloženka 2 200 45 ~ 60 v modelu
Quiche 1 200 35 ~ 45 v modelu
Lazanja 2 180 45 ~ 60 v modelu
Kaneloni 2 200 40 ~ 55 v modelu
MESO
1000 Govedina 2 190 50 ~ 70 na rešetki
1200 Svinjina 2 180 100 ~ 130 na rešetki
1000 Teletina 2 190 90 ~ 120 na rešetki
1500
Angleški rostbif
1500 malo pečen 2 210 50 ~ 60 na rešetki
1500 pečen 2 210 60 ~ 70 na rešetki
1500 dobro zapečen 2 210 70 ~ 80 na rešetki
2000 Svinjsko pleče 2 180 120 ~ 150 s kožo
1200 Svinjska krača 2 180 100 ~ 120 2 kosa
1200 Jagnjetina 2 190 110 ~ 130 Noga
1000 Piščanec 2 190 60 ~ 80 Cel
4000 Puran 2 180 210 ~ 240 Cel
1500 Raca 2 175 120 ~ 150 Cela
3000 Gos 2 175 150 ~ 200 Cela
1200 Kunec 2 190 60 ~ 80 Razkosan
1500 Zajec 2 190 150 ~ 200 Razkosan
800 Fazan 2 190 90 ~ 120 Cel
Mesna štruca 2 180 40 ~ 60 V modelu za kruh
RIBE
1200 Postrv/Orada 2 190 30 ~ 40 3-4 ribe
1500 Tuna/Losos 2 190 25 ~ 35 4-6 filetov
Teža (g)
Comentarios a estos manuales