
electrolux ohjelmakaaviot
100
Lihan, kalan, siipikarjan & tuoreiden vihannesten kypsennys
Ruoka Määrä Teho Aika Vinkkejä Tasaantumis-
-g- -asetus- -Min- aika
-Min-
Reseptit
Kaikki tämän keittokirjan reseptit on
tarkoitettu neljälle hengelle, ellei toisin ole
mainittu.
Reseptien muokkaus
mikroaaltouunia varteen
Jos haluat muokata suosikkireseptisi Mikro-
uunia varten, ota huomioon seuraavat seikat:
Lyhennä kypsennysaikaa kolmannek-
sella tai puoleen. Ota mallia tämän
keittokirjan resepteistä. Paljon kosteutta
sisältävät ruoka-aineet, kuten liha, kala,
siipikarja, vihannekset, hedelmät, padat ja
keitot voidaan valmistaa mikroaaltouunissa
vaivattomasti. Vähän kosteutta sisältävien
ruoka-aineiden (esim. lautaselle asetettu
valmis ateria) pinta on kostutettava ennen
kuumennusta tai kypsennystä.
Haudutettaviin raakoihin ruoka-aineisiin
lisättävän nesteen määrää on vähennettävä
noin kolmanneksella alkuperäisessä
reseptissä mainitusta määrästä. Lisää
nestettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.
Lisättävän rasvan määrää voidaan vähentää
huomattavasti. Ruoan maustamiseen riittää
pieni määrä voita, margariinia tai ruokaöljyä.
Tästä syystä mikroaaltouuni sopii hyvin
vähärasvaisten aterioiden valmistukseen.
Paistit 500 800 W 8-10* mausta maun mukaan, aseta 10
(porsas, 400 W 10-12 piirakkavuokaan käännä *:n jälkeen
vasikka, lammas) 1000 800 W 19-21* 10
400 W 11-14
1500 800 W 33-36* 10
400 W 13-17
Paahtopaisti 1000 800 W 9-11* mausta maun mukaan, aseta 10
(puolikypsä) 400 W 5-7 piirakkavuokaan, käännä *:n jälkeen
Kalafilee 200 800 W 3-4 mausta maun mukaan, aseta 3
lautaselle, peitä
Broileri 1200 800 W 21-24 mausta maun mukaan, aseta 3
matalaan vuokaan, käännä
kypsennysajan puolivälissä
Broilerinkoivet 200 800 W 3-4 mausta maun mukaan, aseta 3
lautaselle, peitä
Parsakaali 500 800 W 9-11 jaa kukintoihin, peitä, sekoita silloin 4-5 rkl
tällöin kypsennyksen aikana
Herneet 500 800 W 9-11 peitä, sekoita silloin tällöin 4-5 rkl
kypsennyksen aikana
Sipuli 250 800 W 5-7 kokonainen, kypsennä leivinpaperiin -
käärittynä
Porkkanat 500 800 W 10-12 viipaloi renkaiksi, peitä, sekoita silloin 4-5 rkl
300 800 W 7-9 tällöin kypsennyksen aikana
Keitetyt perunat 500 800 W 9-11 pilko isoiksi, tasakokoisiksi lohkoiksi, 150 ml
(suolalla maustetut) lisää vähän suolaa, peitä, sekoita silloin
tällöin kypsennyksen aikana
3. EX-21+22F-EU Finnish:EX-21+22F-EU Finnish 20/11/06 11:08 Page 100
Comentarios a estos manuales