
RODZAJ PO‐
TRAWY
Pieczenie trady‐
cyjne
Termoobieg
Czas pie‐
czenia [mi‐
nuty]
Uwagi
Poziom
piekar‐
nika
Tem‐
peratu‐
ra [°C]
Po‐
ziom
piekar‐
nika
Tem‐
peratu‐
ra [°C]
Jabłecznik
(szarlotka)
2 170 2 (po
lewej i
po pra‐
wej)
160 80 - 100 W dwóch foremkach do
ciasta 20 cm na ruszcie
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Na blasze do pieczenia
Tarta z dże‐
mem
2 170 2 (po
lewej i
po pra‐
wej)
165 30 - 40 W foremce do ciasta 26
cm
Biszkopt 2 170 2 160 50 - 60 W foremce do ciasta 26
cm
Keks/ciasto
owocowe
2 160 2 150 90 - 120 W foremce do ciasta 20
cm
1)
Ciasto ze śliw‐
kami
1 175 2 160 50 - 60
W formie do chleba
1)
Małe ciastecz‐
ka – jeden po‐
ziom
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Na blasze do pieczenia
Małe ciastecz‐
ka – dwa po‐
ziomy
- - 2 i 4 140 -
150
25 - 35 Na blasze do pieczenia
Małe ciastecz‐
ka – trzy pozio‐
my
- - 1, 3 i 5 140 -
150
30 - 45 Na blasze do pieczenia
Ciasteczka/
ciasta przekła‐
dane – jeden
poziom
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Na blasze do pieczenia
Ciasteczka/
ciasta przekła‐
dane – dwa
poziomy
- - 2 i 4 140 -
150
35 - 40 Na blasze do pieczenia
Ciasteczka/
ciasta przekła‐
dane – trzy po‐
ziomy
- - 1, 3 i 5 140 -
150
35 - 45 Na blasze do pieczenia
Bezy – jeden
poziom
3 120 3 120 80 - 100 Na blasze do pieczenia
Bezy – dwa
poziomy
- - 2 i 4 120 80 - 100
Na blasze do pieczenia
1)
POLSKI 13
Comentarios a estos manuales