
anvendelser, tabeller og tips electrolux 27
Om bagetabellerne
I tabellerne findes temperaturangivelser,
tilberedningstid og placering i ovn for et
udvalg af retter.
• Temperaturer og bagetider er vejle-
dende, idet de afhænger af dejens
sammensætning, mængden og ba-
geformen.
• Vi anbefaler, at man første gang ind-
stiller den laveste temperaturværdi
og så eventuelt vælger en højere
temperatur, hvis der ønskes kraftige-
re bruning eller bagetiden bliver for
lang.
• Hvis ikke der står noget om netop
Deres opskrift, kan De bruge noget
tilsvarende bagværk som rettesnor.
• Ved bagning af kager på plade eller i
form og i flere lag kan bagetiden blive
10-15 minutter længere.
• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer,
frugtkager m.v.) tilberedes i ét lag.
• Højdeforskelle i bagværket kan i
starten af bagetiden give uensartet
bruning. I så fald: Lav ikke om på
temperaturindstillingen. Forskelle
i bruning udjævnes i løbet af bageti-
den.
• Den nye ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end Deres forrige
ovn. Derfor skal de indstillinger De
plejer at bruge (temperatur, tilbered-
ningstider) og rille tilpasses anbefa-
lingerne i følgende tabeller.
Ved længere bagetider kan De sluk-
ke for ovnen ca. 10 minutter før ba-
getiden er slut, så De udnytter
eftervarmen.
Hvis ikke der er nævnt andet, gæl-
der tabellerne for mad, der sættes i
kold ovn.
Comentarios a estos manuales