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Electrolux EOB5632K EU R05 Manual de usuario Pagina 23

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23
Tabella di cottura
Per cucinare al forno su un piano
Tipo di
dolci
Funzione del forno Livello
Temperatura
°C
Tempo
ore: min.
Dolci in stampi
Focaccia o panettone Aria calda 1 150-160 0:50-1:10
Torta paradiso/plum-cake Aria calda 1 140-160 1:10-1:30
Pan di spagna Aria calda 1 140 0:25-0:40
Pan di spagna Cottura Tradiz 1 160 0:25-0:40
Basi di pasta frolla per torte Aria calda 3 170-180
1)
0:10-0:25
Basi di pasta quattro quarti
per torte
Aria calda 3 150-170 0:20-0:25
Torta di mele ricoperta Cottura Tradiz 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2stampi Ø20cm,
disposti in diagonale)
Aria calda 1 160 1:10-1:30
Apple Pie (2stampi Ø20cm,
disposti in diagonale)
Cottura Tradiz 1 180 1:10-1:30
Torta speziata (ad es. Quiche
Lorraine)
Aria calda 1 160-180 0:30-1:10
Torta di ricotta Cottura Tradiz 1 170-190 1:00-1:30
Dolci in teglia
Ciambellone/treccia di pa-
sta lievitata
Cottura Tradiz 3 170-190 0:30-0:40
Dolce di Natale Cottura Tradiz 3 160-180
1)
0:40-1:00
Pane (pane di segale)
- prima
- dopo
Cottura Tradiz 1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Bignè/Eclairs Cottura Tradiz 3 160-170
1)
0:15-0:30
Rotolo con marmellata Cottura Tradiz 3 180-200
1)
0:10-0:20
Torta secca con granelli di
zucchero
Aria calda 3 150-160 0:20-0:40
Dolci di burro/zucchero Cottura Tradiz 3 190-210
1)
0:15-0:30
Torta di frutta
(su pasta lievitata/impasto)
2)
Aria calda 3 150 0:35-0:50
Torta di frutta
(su pasta lievitata/impasto)
2)
Cottura Tradiz 3 170 0:35-0:50
Torta di frutta su pasta frolla Aria calda 3 160-170 0:40-1:20
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