Electrolux EOB5660R Manual de usuario Pagina 17

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 40
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 16
17
Kasutades külmutatud toitu, võivad ahju sisestatud küpsetusplaadid küpsetamisel deformeeruda.
See on tingitud külmutatud toidu temperatuuri ja ahju sisetemperatuuri suurest erinevusest.
Pärast mahajahtumist taastub küpsetusplaatide esialgne kuju.
Küpsetustabelite kasutamine
Tabelites on antud vajalikud temperatuurisätted, küpsetusajad ja kasutatavad tasandid tüüpiliste
ahjuroogade küpsetamiseks.
Antud temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud, sest need sõltuvad pagaritoote,
taigna või segu konsistentsist ja kogusest ning koogivormide arvust ja tüübist.
Alguses soovitame kasutada madalamat temperatuuri ja siis, kui küpsetist on vaja rohkem
pruunistada või kui küpsetusaeg on liiga pikk, valida vajadusel kõrgem temperatuur.
Kui te ei leia sätteid mingi kindla retsepti jaoks, siis valige kõige sarnasema roa jaoks antud sätted.
Küpsetusaega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate kooke küpsetusplaadil või
küpsetusvormis rohkem kui ühel tasandil korraga.
Suure vedelikusisaldusega toitu (nt pitsa, puuviljatort jms) tuleks küpsetada ühel tasandil.
Koogid ja kondiitritooted võivad erinevatel tasanditel alguses erineva kiirusega pruunistuda.
Kui nii juhtub, siis ärge temperatuurisätet muutke. Pruunistumismäär ühtlustub edasise
küpsemise käigus.
Pikema küpsetusaja puhul saab ahju välja lülitada umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu,
et kasutada ära jääksoojust.
Kui vastupidist öeldud ei ole, siis eeldatakse tabelis antud väärtuste puhul, et küpsetamist
alustatakse külmas ahjus.
Vista de pagina 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios