
19
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Siinid
Temperatuur
°C
Küpsetusaeg
tundides ja
minutites
Puuviljatordid liivatainaga
Kuum õhk 3 160-170 0:40-1:20
Pärmitainasaiakesed hõrgu kattega
(nt väherasvane juust quark, kreem,
keedukreem)
Tavaline režiim 3 160-180
1)
0:40-1:20
Pitsa (rohke kattega)
2)
Kuum õhk 1 180-200
1)
0:30-1:00
Pitsa (õhuke põhi)
Kuum õhk 1 200-220
1)
0:10-0:25
Hapendamata tainast mage nisukarask
Kuum õhk 1 200-220 0:08-0:15
Puuviljapirukad
Kuum õhk 1 180-200 0:35-0:50
Biskviidid
Liivatainabiskviidid
Kuum õhk 3 150-160 0:06-0:20
Viini saiad
Kuum õhk 3 140 0:20-0:30
Viini saiad
Tavaline režiim 3 160
1)
0:20-0:30
Kerkinud tainast biskviidid
Kuum õhk 3 150-160 0:15-0:20
Munavalgega kondiitritooted, beseed
Kuum õhk 3 80-100 2:00-2:30
Mandliküpsised
Kuum õhk 3 100-120 0:30-0:60
Pärmitainast küpsised
Kuum õhk 3 150-160 0:20-0:40
Lehttainaküpsetised
Kuum õhk 3 170-180
1)
0:20-0:30
Kuklid
Kuum õhk 3 160
1)
0:20-0:35
Kuklid
Tavaline režiim 3 180
1)
0:20-0:35
Väiksed saiakesed (20 tk plaadil)
Kuum õhk 3 140
1)
0:20-0:30
Väiksed saiakesed (20 tk plaadil)
Tavaline režiim 3 170
1)
0:20-0:30
1) Eelsoojendage ahju!
2) Kasutage tilkumisalust või ahjuplaati!
Comentarios a estos manuales