
Вид випічки Функція духової ша‐
фи
Рівень Температура
(°C)
Час (год.:хв.)
Яблучний пиріг (2 де‐
ка, Д 20 см, розташо‐
вані по діагоналі)
Конвекція з кіль‐
цевим нагрівним
елементом
1 160 1:10 - 1:30
Яблучний пиріг (2 де‐
ка, Д 20 см, розташо‐
вані по діагоналі)
Традиційне при‐
готування
1 180 1:10 - 1:30
Пікантний пиріг (на‐
приклад, «Кіш ло‐
рен»)
Конвекція з кіль‐
цевим нагрівним
елементом
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Сирний пиріг Традиційне при‐
готування
1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Випічка на одному рівні - Пироги/печиво/хліб на деках
Вид випічки Функція духової ша‐
фи
Рівень Температура
(°C)
Час (год.:хв.)
Плетінка/вінок з
дріжджового тіста
Традиційне при‐
готування
3 170 - 190 0:30 - 0:40
Різдвяний кекс
1)
Традиційне при‐
готування
3 160 - 180 0:40 - 1:00
Хліб (житній) Традиційне при‐
готування
1
- спершу
1)
230 0:25
- потім 160 - 180 0:30 - 1:00
Тістечка зі збитими
вершками/еклери
1)
Традиційне при‐
готування
3 160 - 170 0:15 - 0:30
Рулет з джемом
1)
Традиційне при‐
готування
3 180 - 200 0:10 - 0:20
Солодкий пиріг з
посипкою, сухий
Конвекція з кіль‐
цевим нагрівним
елементом
3 150 - 160 0:20 - 0:40
Масляний мигдаль‐
ний торт/цукрові ті‐
стечка
1)
Традиційне при‐
готування
3 190 - 210 0:15 - 0:30
Фруктовий пиріг (з
дріжджового/здоб‐
ного тіста)
2)
Конвекція з кіль‐
цевим нагрівним
елементом
3 150 0:35 - 0:50
Фруктовий пиріг (з
дріжджового/здоб‐
ного тіста)
2)
Традиційне при‐
готування
3 170 0:35 - 0:50
Фруктовий пиріг з пі‐
сочного тіста
Конвекція з кіль‐
цевим нагрівним
елементом
3 160 - 170 0:40 - 1:20
Дріжджовий пиріг з
делікатною начин‐
кою (наприклад, бі‐
лим сиром, кремом)
1)
Традиційне при‐
готування
3 160 - 180 0:40 - 1:20
12 electrolux
Comentarios a estos manuales