
Страва Час розморожування
в хв.
Час остаточного роз‐
мерзання в хв.
Примітки
Форель, 150 г 25-35 10-15 -------
Полуниці, 300 г 30-40 10-20 -------
Масло, 250 г 30-40 10-15 -------
Вершки, 2 х 200 г 80-100 10-15 Вершки добре збива‐
ються навіть за наяв‐
ності залишку льоду
Торт, 1400 г 60 60 -------
Щуп для м'яса
Щоб дізнатися, яку функцію духової
шафи потрібно використовувати,
див. список функцій духової шафи в
розділі "Щоденне користування".
Яловичина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Стейк на реберці або стейк з філе з кров’ю 45 - 50
Стейк на реберці або стейк з філе, помірно
просмажений
60 - 65
Стейк на реберці або стейк з філе, добре про‐
смажений
75 - 80
Свинина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Свинина, лопатка, стегно, ошийок 80 - 82
Відбивна (спинка), копчене філе 75 - 80
М’ясний хліб 75 - 80
Телятина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Печеня з телятини 75 - 80
Телячі ніжки 85 - 90
Баранина/ягнятина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Кострець барана 80 - 85
Бараняча спинка 80 - 85
Смаженина/кострець ягняти 75 - 80
Дичина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Заяча спинка 70 - 75
Заячий кострець 70 - 75
Ціла тушка зайця 70 - 75
Спинка козулі/оленя 70 - 75
Кострець козулі/оленя 70 - 75
electrolux 21
Comentarios a estos manuales