
Sim‐
bolo
Sottomenù Descrizione
Modalità DEMO Codice di attivazione/disattivazione: 2468
Assistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configura‐
zione.
Impostazioni di fabbrica Permette di ripristinare tutte le impostazioni di
fabbrica.
6.3 Funzioni cottura
Funzione riscaldamento Applicazione
Cottura ventilata Per cuocere su massimo tre posizioni della gri‐
glia contemporaneamente ed essiccare i ci‐
bi.Impostare la temperatura del forno di 20 –
40°C in meno rispetto alla funzione: Rosolatu‐
ra/Cottura finale.
Cottura ventilata + va‐
pore
Per cuocere al vapore. Utilizzare questa fun‐
zione per ridurre il tempo di cottura mantenen‐
do le vitamine e le proprietà nutritive dei cibi.
Per utilizzarla, selezionare la funzione e impo‐
stare una temperatura tra 130°C e 230°C.
Cottura pizza Per la cottura al vapore di una pizza, quiche o
torta.
Rosolatura/Cottura fi‐
nale
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola
posizione della griglia.
Cottura ventilata deli‐
cata
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e con‐
servare gli alimenti.
Cottura ecoventilata Per risparmiare energia in fase di cottura e an‐
che per preparare alimenti cotti in teglia sulla
posizione della griglia 1. Questa funzione è
stata usata per definire la classe energetica
conformemente alla normativa EN 60350-1.
Per ulteriori informazioni sulle impostazioni
consigliate, consultare le tabelle di cottura.
ECO grill Quando viene usata questa funzione in fase di
cottura sarà possibile ottimizzare il consumo
energetico. Per ulteriori informazioni sulle im‐
postazioni consigliate, consultare le tabelle di
cottura con la funzione cottura equivalente
(Turbo Grilling).
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