Electrolux EOB8956VAX Manual de usuario Pagina 27

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Catégorie d'aliments Plat
Légumes
Artichauts
Asperges vertes
Asperges blanches
Betterave
Salsifis noirs
Brocoli en bouquets
Brocoli entier
Choux de Bruxelles
Chou-rave en lamelles
Carottes
Chou-fleur en bouquets
Chou-fleur, entier
Céleri en cubes
Courgette en lamelles
Aubergine
Fenouil
Haricots verts
Poireau en rondelles
Champignon en lamelles
Petits pois
Tomates pelées
Poivrons en lamelles
Chou de Milan
Épinards frais
Haricots blancs
Crèmes et terrines
Œufs cocotte
Crèmes
Œufs
•Durs
Mollets
•À la coque
Préparations à base
d'œufs
Terrines
Garnitures
Pommes de terre vapeur
Pommes de terre vapeur
en quartiers
Boulette de pain
Croquettes
Frites, fines
Frites, épaisses
Tagliatelles fraîches
Galettes de pommes de t.
Polenta
Gnocchis
P. de t. en robe des
champs
Riz
Potatoes
Beignets
Fonction Température à cœur auto-
matique.
Fonction Cuisson par le poids.
8.4 Sous-menus pour :
Démarrage rapide sous vide
Menu / Cuisson assistée / Démarrage
rapide sous vide ou appuyez sur :
Catégorie d'aliments Plat
Poisson
Filet de daurade ( 4 filets
(500 g), 1 cm d'épaisseur )
Filet de bar ( 4 filets
(500 g), 1 cm d'épaisseur )
Morue ( 2 filets (650 g),
2 cm d'épaisseur )
Coquilles St Jacques
( grosses (650 g) )
Moules avec les coquilles
( 1 000 g )
Crevettes décortiquées
( grosses (500 g) )
Poulpe ( 1 000 g )
Filet de truite ( 2 filets
(650 g), 1,5 cm d'épais-
seur )
Darne de saumon ( 3 cm
d'épaisseur (800 g) )
FRANÇAIS 27
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