Electrolux EOB9958ZOZ Manual de usuario Pagina 45

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Plat Turbo Gril (première étape : cui‐
sez la viande)
Vapeur Intense (seconde étape :
ajoutez les légumes)
Tempéra‐
ture (°C)
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
Tempéra‐
ture (°C)
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
Rôti de
porc 1 kg
Pommes
de terre,
légumes,
sauce
180 60 - 70 viande : 1 99 30 - 40 viande : 1
légumes :
3
Rôti de
veau 1 kg
Riz, légu‐
mes
180 50 - 60 viande : 1 99 30 - 40 viande : 1
légumes :
3
11.12 Humidité Faible
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐
les
Rôti de porc 1 000
g
160 - 180 90 - 100 2
Rôti de bœuf 1 000
g
180 - 200 60 - 90 2
Rôti de veau 1 000
g
180 80 - 90 2
Pâté à la viande,
cru, 500 g
180 30 - 40 2
Filet mignon de
porc fumé de 600 à
1 000 g (laissez
mariner pendant
2 heures)
160 - 180 60 - 70 2
Poulet 1 000 g 180 - 210 50 - 60 2
Canard 1 500 -
2 000 g
180 70 - 90 2
Oie 3 000 g 170 130 - 170 1
Gratin de pommes
de terre
160 - 170 50 - 60 2
Gratin de pâtes 170 - 190 40 - 50 2
Lasagnes 170 - 180 45 - 55 2
FRANÇAIS 45
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