Electrolux EOBP8801VX Manual de usuario Pagina 13
- Pagina / 60
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
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6.3 Modes de cuisson
Sous-menu pour : Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-
tanément et pour déshydrater des aliments.
Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle .
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau
et leur donner un brunissement plus intense
et une pâte bien croustillante. Diminuez les
températures de 20 à 40 °C par rapport à la
Convection naturelle .
Chaleur tournante hu-
mide
Pour économiser de l'énergie lors de la
cuisson d'aliments particulièrement secs
ainsi que pour cuire dans des moules sur un
seul niveau.
Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.
Gril Pour griller des aliments peu épais. Pour fai-
re griller du pain.
Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais en
grandes quantités. Pour faire griller du pain.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou
de la volaille sur un seul niveau. Également
pour gratiner et faire dorer.
Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-
lant et pour stériliser des aliments.
Cuisson basse tempé-
rature
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Réhydratation vapeur Pour réchauffer des aliments déjà cuits di-
rectement sur une assiette.
Vapeur alternée Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux
de viande ou réchauffer des plats réfrigérés
ou surgelés.
Vapeur combinée Pour les plats à haute teneur en humidité et
pour pocher le poisson, pour la gelée royale
et les terrines.
Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes
de terre, le riz, les pâtes et autres accompa-
gnements.
FRANÇAIS 13
- Electrolux 1
- SOMMAIRE 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- Branchement électrique 5
- 2.2 Utilisation 5
- Cuisson à la vapeur 6
- 2.3 Entretien et nettoyage 6
- 2.4 Éclairage interne 6
- 2.5 Mise au rebut 6
- 3.1 Accessoires 7
- 4.1 Premier nettoyage 8
- 4.2 Premier branchement 8
- 5. BANDEAU DE COMMANDE 9
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.3 Modes de cuisson 13
- 6.5 Cuisson à la vapeur 14
- FRANÇAIS 15 15
- 7.1 Chaleur et tenir 16
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 17
- 9.1 Sonde à viande 18
- 8.3 Cuisson assistée avec 18
- Cuisson par le poids 18
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 19
- 10.2 Sécurité enfants 20
- 10.3 Touches Verrouil 20
- 10.4 SET + GO 20
- 11. CONSEILS UTILES 21
- 11.2 Cuisson sous vide : 22
- FRANÇAIS 23 23
- 11.3 Cuisson sous vide : 24
- Poisson et fruits de mer 24
- 11.4 Cuisson sous vide : 24
- FRANÇAIS 25 25
- 11.7 Conseils pour les modes 27
- 11.8 Cuisson à la vapeur 27
- 11.10 Vapeur intense / Eco 28
- Vapeur Intense 28
- FRANÇAIS 29 29
- 11.11 Turbo gril et Vapeur 31
- 11.12 Vapeur combinée 32
- Réchauffer 32
- 11.13 Vapeur alternée 33
- 11.14 Cuisson 33
- 11.15 Conseils de cuisson 34
- Préchauffez le four 35
- FRANÇAIS 37 37
- FRANÇAIS 39 39
- 11.18 Cuisson basse 40
- 11.19 Sole pulsée 40
- 11.20 Rôtissage 41
- 11.22 Gril 43
- 11.23 Plats préparés 44
- 11.24 Décongélation 45
- 11.25 Stérilisation 46
- 11.27 Pain 47
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 48
- FRANÇAIS 49 49
- 12.4 Éclairage 50
- 12.5 Nettoyage de la porte 50
- FRANÇAIS 51 51
- 15. INSTALLATION 52
- FRANÇAIS 53 53
- 2x3,5x25 55
- L'ENVIRONNEMENT 56
- 892964234-A-362013 60
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