Electrolux EOBP8801VX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 21)

Maisto rūšis Maisto storis Maisto kiekis

4 asmenims

(g)

Temperatū‐

ra (°C)

Laikas

(min.)

Lygis Vandens kiekis

stalčiuje (ml)

Jūros karšio

filė

4 filė, 1 cm

storio

500 70 25 3 400

Jūros ešerio

filė

4 filė, 1 cm

storio

500 70 25 3 400

Džiovinta

menkė

2 filė, 2 cm

storio

650 65 70 - 75 3 600

Eskalopai didelės 650 60 100 -

110

3 500

Midijos

kriauklėse

1000 95 20 - 25 3 500

Išlukštentos

krevetės

didelės 500 75 26 - 30 3 400

Aštuonkojis 1000 85 100 -

110

3 800 + 200

Upėtakio filė

2 filė, 1.5 cm

storio

650 65 55 - 65 3 500

Lašišos filė

3 cm 800 65 100 -

110

3 600

Norėdami, kad išliktų visi baltymai, pamirkykite žuvį 10 % druskos tirpale (100 g druskos 1 litrui vandens)

30 min., o prieš dėdami ją į hermetinį maišelį, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

11.4 Kepimas vakuume : daržovės

• Jeigu reikia, nuskuskite daržoves.

• Kai kurias nuskustas daržoves kepant vakuu‐

me, pakinta jų spalva. Norėdami pasiekti ge‐

riausių rezultatų, gaminkite maistą tuoj pat, kai

tik jį paruošiate.

• Norėdami, kad artišokai neprarastų savo spal‐

vos, išdarinėję ir supjaustę, pamerkite juos į

citrinų sultimis parūgštintą vandenį.

Maisto rū‐

šis

Maisto dydis Maisto kie‐

kis 4 asme‐

nims (g)

Temperatūra

(°C)

Laikas

(min.)

Lygis Vandens

kiekis stal‐

čiuje (ml)

Žali špara‐

gai

visa 700 - 800 90 40 - 50 3 600

Balti špa‐

ragai

visa 700 - 800 90 50 - 60 3 700

Cukinijos 1 cm griežinėliai 700 - 800 90 35 - 40 3 500

Porai juostelės arba

žiedai

600 - 700 95 40 - 45 3 700

Baklaža‐

nai

1 cm griežinėliai 700 - 800 90 30 - 35 3 500

Moliūgai 2 cm storio gaba‐

lėliai

700 - 800 90 25 - 30 3 500

LIETUVIŲ 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 51 52

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOBP8801VX Manual de usuario Pagina 21

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOBP8801VX