Electrolux EOBP9901VX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 37)

välittömästi valmistamisen jälkeen

parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

• Artisokan värin säilyttämiseksi se tulee

asettaa sitruunaveteen puhdistamisen

ja leikkaamisen jälkeen.

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan mää-

rä 4 henkilöl-

le (g)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Kan-

natin-

taso

Vihreä parsa kokonainen 700 - 800 90 40 - 50 3

Valkoinen

parsa

kokonainen 700 - 800 90 50 - 60 3

Kesäkurpit-

1 cm:n viipaleet 700 - 800 90 35 - 40 3

Purjosipuli suikaleet tai renkaat 600 - 700 95 40 - 45 3

Munakoiso 1 cm:n viipaleet 700 - 800 90 30 - 35 3

Kurpitsa 2 cm:n paksuiset

kappaleet

700 - 800 90 25 - 30 3

Paprika suikaleet tai neljän-

nesosat

700 - 800 95 35 - 40 3

Selleri 1 cm:n renkaat 700 - 800 95 40 - 45 3

Porkkanat 0,5 cm:n viipaleet 700 - 800 95 35 - 45 3

Sellerin varsi 1 cm:n viipaleet 700 - 800 95 45 - 50 3

Fenkoli 1 cm:n viipaleet 700 - 800 95 35 - 45 3

Perunat 1 cm:n viipaleet 800 - 1000 95 35 - 45 3

Artisokan

sydämet

neljännesosaan lei-

kattu

400 - 600 95 45 - 55 3

11.6 SousVide-kypsennys:

Hedelmät ja jälkiruoat

• Kuori hedelmät, poista siemenet ja

sisukset tarvittaessa

• Omenan ja päärynän värin

säilyttämiseksi se tulee asettaa

sitruunaveteen puhdistamisen ja

leikkaamisen jälkeen.

• Kypsennä ruoka välittömästi

valmistamisen jälkeen parhaan tuloksen

saavuttamiseksi.

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä

4 henkilölle (g)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Kan-

natin-

taso

Persikka puoliksi leikattu 4 hedelmää 90 20 - 25 3

Luumu puoliksi leikattu 600 g 90 10 - 15 3

Mango leikattu 2 x 2 cm:n

kuutioihin

2 hedelmää 90 10 - 15 3

SUOMI

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 71 72

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOBP9901VX Manual de usuario Pagina 37

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOBP9901VX