Electrolux EOBP9901VX Manual de usuario Pagina 47
- Pagina / 76
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen fällt zusammen
(wird feucht, klumpig oder
streifig).
Der Teig enthält zu viel Flüs-
sigkeit.
Weniger Flüssigkeit verwen-
den Beachten Sie die Rühr-
zeiten, vor allem beim Ein-
satz von Küchenmaschinen.
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine höhere Back-
ofentemperatur ein.
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine kürzere Back-
zeit ein.
Der Kuchen ist unregelmä-
ßig gebräunt.
Die Backofentemperatur ist
zu hoch und die Backzeit
zu kurz.
Stellen Sie eine niedrigere
Backofentemperatur und ei-
ne längere Backzeit ein.
Der Kuchen ist unregelmä-
ßig gebräunt.
Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig
gleichmäßig auf dem Back-
blech.
Der Kuchen ist nach der
eingestellten Zeit nicht fertig
gebacken.
Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas höhere
Backofentemperatur ein.
11.16 Backen auf einer Einschubebene:
Backen in Formen
Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Gugelhupf/
Brioche
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160 50 - 70 1
Sandkuchen/
Früchtekuchen
Heißluft mit
Ringheizkörper
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake/Biskuit
(ohne Butter)
Heißluft mit
Ringheizkörper
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake/Biskuit
(ohne Butter)
Ober-/Unterhit-
ze
160 35 - 50 2
Tortenboden -
Mürbeteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160
1)
20 - 30 2
Tortenboden -
Rührteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 170 20 - 25 2
DEUTSCH
47
- Electrolux 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 3
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 5.1 Erste Reinigung 9
- 4.2 Display 9
- 5.2 Softwarelizenz 10
- 5.3 Erstanschluss 10
- 5.4 Vorheizen 10
- 5.5 Einstellen des 10
- Wasserhärtegrads 10
- 20min33min 11
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 12
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 13
- 7.3 Menüs im Überblick 13
- Au Gratin 14
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 16
- 7.9 Wassertank 17
- 7.10 Dampfgaren 17
- 7.11 SousVide Garen 18
- Vorbereiten des Gargutes 18
- 7.12 Untermenü von: Favoriten 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Einstellen der 21
- Uhrfunktionen 21
- 7.16 Untermenü von: Optionen 21
- 7.17 Heat + Hold 21
- A. Rückkehr zum Menü 23
- B. Speisekategorie 23
- C. Kochbuch und VarioGuide 23
- D. Weitere Optionen 23
- 8.1 Koch-Assistent 25
- 8.2 Einschalten der Funktion 25
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 25
- 8.4 Untermenü von: SousVide 26
- Kochbuch 26
- 8.5 Untermenü von: VarioGuide 27
- 8.6 Untermenü von: SousVide 31
- VarioGuide 31
- 9.1 Kerntemperatursensor 32
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 32
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 33
- 11. TIPPS UND HINWEISE 34
- 11.3 SousVide Garen: Fleisch 35
- Meeresfrüchte 36
- 11.5 SousVide Garen: Gemüse 37
- 11.6 SousVide Garen: Obst und 38
- 11.7 Vital-Dampf 39
- Backofen 5 Min. vorheizen 40
- Dampf nacheinander 43
- 11.12 Regenerieren 45
- 11.13 Joghurt Funktion 46
- 11.14 Backen 46
- 11.15 Backtipps 46
- 11.18 Feuchte Heißluft 50
- 11.19 Backen auf mehreren 51
- 11.20 Bio-Garen 52
- 11.21 Pizzastufe 53
- 11.22 Braten 54
- 11.23 Brat-Tabellen 54
- Backofen vorheizen 55
- 11.24 Grillstufe 1 56
- 11.25 Tiefkühlgerichte 56
- 11.26 Einkochen 57
- 11.27 Dörren 58
- 11.28 Brot Backen 59
- 11.29 KT Sensor-Tabelle 59
- 11.30 Informationen für 60
- Prüfinstitute 60
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 61
- 12.3 Entfernen von 62
- Einhängegittern 62
- 12.4 Dampfreinigung 62
- 12.5 Erinnerungsfunktionen 63
- 12.6 Reinigen des Wassertanks 63
- 12.7 Dampferzeugungssystem 63
- Entkalkung 63
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 64
- 12.9 Dampferzeugungssystem 64
- 12.10 Aus- und Einbauen der 64
- 12.11 Austauschen der Lampe 65
- Obere Lampe 65
- Seitliche Lampe 65
- 13. FEHLERSUCHE 66
- 14. MONTAGE 68
- 15. ENERGIEEFFIZIENZ 71
- 17. UMWELTTIPPS 72
- Benutzerinformation: Deutsch 76
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