Electrolux EOC5951AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 26)

Вид випічки

True Fan Cooking

Температура

(°C)

Час (у хв.)Рівень полички

2 рівні 3 рівні

Сухий пиріг із

посипкою

1 / 4 - 150 - 160 30 - 45

1)

Попередньо прогрійте духову шафу.

Печиво/small cakes/дрібне печиво/коржики/булочки

Вид випічки

True Fan Cooking

Температура

(°C)

Час (у хв.)Рівень полички

2 рівні 3 рівні

Пісочне печиво 1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40

Short bread / Пі‐

сочні хлібобу‐

лочні вироби

1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50

Бісквіт із тіста

на опарі

1 / 4 - 160 - 170 25 - 40

Бісквіт з яєчного

білка / Безе

1 / 4 - 80 - 100 130 - 170

Мигдальні ті‐

стечка / миг‐

дальне печиво

1 / 4 - 100 - 120 40 - 80

Булочки із

дріжджового ті‐

ста

1 / 4 - 160 - 170 30 - 60

Випічка з лист‐

кового тіста

1 / 4 -

170 - 180

1)

30 - 50

Рулет 1 / 4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Дрібне печиво

(20 штук на де‐

ко)

1 / 4 -

150

1)

25 - 40

1)

Попередньо прогрійте духову шафу.

11.8 Готування м’яса і риби

• Не використовуйте шматки м’яса вагою до

1 кг. Після приготування малі шматки м’яса

будуть надто сухим.

• Щоб червоне м'ясо добре приготувалося

зовні і було соковитим всередині, темпера‐

туру слід встановити між 200 °C і 250 °C.

• Біле м’ясо, птицю та рибу готуйте при тем‐

пературі 150 – 175 °C.

• Якщо страва дуже жирна, встановіть під‐

дон, щоб уникнути утворення плям, які буде

важко видалити.

• Після приготування зачекайте приблизно

15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо — так

воно не втратить сік.

• Щоб уникнути утворення надмірної кількості

диму в духовій шафі під час смаження, на‐

лийте у піддон трохи води. Щоб уникнути

конденсації диму, додавайте воду кожен

раз, коли вона випарується.

11.9 Тривалість приготування

Тривалість приготування залежить від типу

страви, її консистенції та кількості.

26

www.electrolux.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios