
Көкөністер
Тағам Температура (°C) Қайнай
бастағанға
дейінгі уақыт,
(мин.)
100 °C
температурада
пісіруді
жалғастырыңыз
(мин)
Сәбіз
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Қияр 160 - 170 50 - 60 -
Тұздалған көкөніс
қоспасы
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольраби /
Бұршақ / Спаржа
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Тұмшапешті сөндіргеннен кейін ішіне қоя тұрыңыз.
11.12 Кептіру
• Табақтарды май өткізбейтін немесе
пісіруге арналған қағазға салыңыз.
• Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін
кептіру уақытының жартысы өткен
кезде тұмшапешті тоқтатып, есікті
ашып, кептіруді аяқтау үшін бір түн
ашық қалдырыңыз.
Көкөністер
Тағам Температура
(°C)
Уақыт (сағ) Сөренің орналасуы
1-ші деңгей 2-ші деңгей
Бұршақ 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Бұрыш 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Тұздықталаты
н көкөніс
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Саңырауқұлақ 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Шөптер 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Жеміс-жидек
Тағам Температура
(°C)
Уақыт (сағ) Сөренің орналасуы
1-ші деңгей 2-ші деңгей
Қара өрік 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Сары өрік 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Алма тілімдері 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Алмұрт 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
ҚАЗАҚ 31
Comentarios a estos manuales