Electrolux EON2620X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 21)

Æàðêà

Äëÿ æàðêè èñïîëüçóéòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà

“äâóñòîðîííèé íàãðåâ” ¡.

Ïîñóäà äëÿ æàðêè

• Äëÿ æàðêè ãîäèòñÿ ëþáàÿ æàðîóñòîé÷èâàÿ ïîñóäà.

• Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïîñóäû ñ ïëàñòèêîâûìè

ðó÷êàìè ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû èõ ìàòåðèàë áûë

æàðîóñòîé÷èâûì.

• Äëÿ æàðêè èñïîëüçîâàòü âìåñòå ðåøåòêó è

óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.

• Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü âñåãäà ïîìåùàòü íà 1

óðîâåíü âñòàâêè ñíèçó.

• Áîëüøèå êóñêè ìÿñà èëè äè÷è Âû ìîæåòå æàðèòü

ïðÿìî íà óíèâåðñàëüíîì ïðîòèâíå èëè íà

ðåøåòêå, ïîä êîòîðóþ ïîñòàâëåí óíèâåðñàëüíûé

ïðîòèâåíü (íàïð., èíäåéêó, ãóñÿ,

3-4 öûïëÿò, 3-4 ñâèíûå íîæêè).

• Âñå ñîðòà ïîñòíîãî ìÿñà ìû ðåêîìåíäóåì æàðèòü

â ëàòêå ñ êðûøêîé (íàïð., òåëÿòèíó, ãîâÿäèíó,

æàðêîå èç ìàðèíîâàííîãî ìÿñà, ìîðîæåíîå ìÿñî).

Òàê ìÿñî ïîëó÷èòñÿ ñî÷íåå.

• Âñå âèäû ìÿñíûõ áëþä, ó êîòîðûõ äîëæíà áûòü

ïîäæàðèñòàÿ êîðî÷êà (íàïð., ñâèíèíó, ðóáëåíîå

ìÿñî, áàðàíèíó, óòêó,

1-2 ñâèíûå íîæêè, 1-2 öûïëÿò, ìåëêóþ ïòèöó,

ðîñòáèô, ôèëå, äè÷ü), Âû ìîæåòå ãîòîâèòü â

íåçàêðûòîé ëàòêå.

3 Ñîâåò: Åñëè Âû èñïîëüçóåòå äëÿ æàðêè ïîñóäó,

äóõîâîé øêàô çàãðÿçíÿåòñÿ ìåíüøå!

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Èíôîðìàöèÿ îá óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà íàõîäèòñÿ

â íèæåñëåäóþùåé òàáëèöå.

• Ïîìíèòå, ÷òî óðîâíè âñòàâîê ñ÷èòàþòñÿ îò íèæíåãî

ê âåðõíåìó.

3 Ïðèìå÷àíèÿ ê òàáëèöå äëÿ æàðêè

Â òàáëèöå Âû íàéäåòå óêàçàíèÿ, ñ

èñïîëüçîâàíèåì êàêîé ôóíêöèè äóõîâîãî

øêàôà, ïðè êàêîé òåìïåðàòóðå, ñêîëüêî

âðåìåíè è íà êàêîì óðîâíå ñëåäóåò æàðèòü

èëè òóøèòü íåêîòîðûå áëþäà. Óêàçàíèÿ íîñÿò

îðèåíòèðîâî÷íûé õàðàêòåð.

• Ìû ðåêîìåíäóåì æàðèòü â äóõîâîì øêàôó ìÿñî è

ðûáó òîëüêî íà÷èíàÿ ñ êîëè÷åñòâ íå ìåíüøå

îäíîãî êèëîãðàììà.

• ×òîáû âûñòóïèâøèé ñîê èëè æèð íå ïðèãîðàë ê

ïîâåðõíîñòè ïîñóäû, ìû ðåêîìåíäóåì äîáàâëÿòü â

ïîñóäó äëÿ æàðêè íåìíîãî æèäêîñòè.

• Åñëè ìÿñî íàäî ïåðåâîðà÷èâàòü, äåëàéòå ýòî ïî

ïðîøåñòâèè 1/2 - 2/3 âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.

3 Áîëüøèå êóñêè ìÿñà è ïòèöó íåñêîëüêî ðàç âî

âðåìÿ æàðêè ïîëèâàéòå îáðàçóþùèìñÿ ïðè

æàðêå ñîêîì. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ìÿñî ïîëó÷èòñÿ

âêóñíåå.

2 Ïðèáëèçèòåëüíî çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ

ïîëîæåííîãî âðåìåíè æàðêè âûêëþ÷èòå

äóõîâîé øêàô, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå

òåïëî.

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EON2620X Manual de usuario Pagina 21

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EON2620X