Electrolux EON63100X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 20)

20 electrolux

3 plechy na peèenie:

napr. zásuvné úrovne 1, 3 a 5

Všeobecné pokyny

• Zasuòte plech so skosením dopredu!

• Pomocou Horní/dolní topné tìleso

alebo Multi-horkovzdušný ohøev

možno piect’ na rošte aj dve formy naraz

ved¾a seba. Èas peèenia sa predåži iba

nepodstatne.

3 Tácka mrazeného jedla sa môže poèas

varenia deformovat’. Príèinou sú ve¾ké

teplotné rozdiely v mraznièke a v rúre pri

peèení. Po vychladnutí deformácia tácky

zmizne.

Informácie o tabu¾kách peèenia

V tabu¾kách nájdete potrebné teploty, èasy

peèenia a zásuvné úrovne pre viaceré jedlá.

• Teploty a èasy peèenia sú orientaèné

hodnoty závisiace od zloženia cesta, jeho

množstva a použitej formy na peèenie.

• Odporúèame nastavit’ po prvý raz nižšie

hodnoty teploty a až pod¾a potreby, napr.

ak požadujete silnejšie zhnednutie, alebo

ak je èas peèenia príliš dlhý, zvolit’ vyššiu

teplotu.

• Ak pre svoj recept nenájdete žiadne

konkrétne údaje, orientujte sa pod¾a

podobného peèiva.

• Pri peèení koláèov na plechoch alebo vo

formách na viacerých úrovniach sa èas

peèenia môže predåžit’ o 10-15 minút.

• Vlhké druhy peèiva (napr. pizzy, ovocné

koláèe a pod.) sa pripravujú na jednej

úrovni.

• Rozdielna výška peèeného pokrmu môže

na zaèiatku spôsobovat’ rozdiely

zhnednutia. Prosíme vás, aby ste v tomto

prípade nemenili nastavenú teplotu.

Rozdiely v zhnednutí sa poèas peèenia

vyrovnajú.

• Vaša nová rúra na peèenie sa môže pri

peèení a smažení chovat’ inak, ako

spotrebiè, ktorý ste používali doteraz.

Preto si zvyèajné nastavenia (teplota, èas

prípravy) a zásuvné roviny prispôsobte

pod¾a odporúèaní uvedených v

nasledujúcich tabu¾kách.

2 Pri dlhších èasoch peèenia môžete pribl.

10 minút pred skonèením èasu peèenia

vypnút’ rúru na peèenie a využit’

zvyškové teplo.

Tabu¾ky platia, ak nie je uvedené iné, pri

vložení do studenej rúry.

Tabu¾ka peèenia

Peèenie cesta na jednej zásuvnej úrovni

Druh

peèiva

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota

°C

Èas

Hod.: min

Peèivo vo formách

Bábovka alebo francúzska

bábovka

Multi-horkovzdušný

ohøev

1 150-160 0:50-1:10

Linecké koláèe/krá¾ovská

bábovka

Multi-horkovzdušný

ohøev

1 140-160 1:10-1:30

Piškótová torta

Multi-horkovzdušný

ohøev

1 140 0:25-0:40

Piškótová torta

Horní/dolní topné

tìleso

1 160 0:25-0:40

Tortový korpus z krehkého

cesta

Multi-horkovzdušný

ohøev

3 170-180

1)

0:10-0:25

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios