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Electrolux EON851X Manual de usuario Pagina 15

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15
PE»ENÕ PE»IVA
Hork˝ vzduch
VrchnÌ/
spodnÌ oh¯ev
Teplota
ve ∞C
Z·suvn· v˝öka
odspodu
1 ˙roveÚ 2 ˙rovnÏ
3 ˙rovnÏ
Doba
peËenÌ
v minut·ch
Teplota
ve ∞C
Z·suvn·
v˝öka
odspodu
T¯enÈ tÏsto
t¯en· buchta nebo b·bovka 150-160 1 - 70-75 175 2
frankfurtsk˝ vÏnec 150-160 2 - 45-60 170-180 1
o¯echov˝ kruh (vÏncov· forma ∅ 26cm)
150-160 2 - 60 170 2
k¯ehk˝/kr·lovsk˝ kol·Ë (hranat· forma)
150-160 3 - 70-85 160-170 3
ovocn˝ kol·Ë (korpus) 150-160 3 - 15-20 *170-180 3
jableËn˝ kol·Ë - velmi jemn˝ 150-160 2 - 45-55 *170-180 2
K¯ehkÈ tÏsto
dortovÈ korpusy 160 3 - 15-20 - -
tvarohov˝ dort 150 2 - 65-75 170 2
(750g tvarohu), forma 26cm +10 min. oh¯ev
ovocnÈ dorty 170 2 - 45-55 180 1
tvarohovÈ kol·Ëe na plechu - - - 45-55 175-180 2
peËivo ve formÏ 170 2 - 45-55 180 2
LÌstkovÈ tÏsto
francouzsk˝ jableËn˝ dort *170 3 - 45 *190 2
PiökotovÈ tÏsto
piökotov˝ dort, (DIN) *160 3 - 35-40 *170 2
ovocn˝ kol·Ë (korpus) *160 3 4+2 15-25 *180 3
piökotovÈ trubiËky *180 3 - 15-20 *180-190 2
KynutÈ tÏsto
b·bovka 160 2 - 45-55 170-180 1
peËivo ve formÏ 160-170 2 - 25-40 180-190 2
cukrovÈ peËivo / s drobenkou 170-180 3 4+2 20-30 180-190 3
ovocn˝ kol·Ë s drobenkou (DIN) *160-170 3 - 40-50 180-190 3
rychle kynutÈ peËivo 170 3 - 15-20 200 3
kynutÈ tvarohovÈ peËivo 150-160 3 - 45-50 180 3
v·noËnÌ ötola (500g mouky) *150 2 - 50-60 *175 2
pizza 220 2 - 20-25 *250 1
DrobnÈ peËivo
snÏhovÈ peËivo *80-90 3 4+1 150-180 80-90 3
mandlovÈ z·kusky 140 3 4+1 20-25 *170 3
st¯ÌkanÈ peËivo (DIN) 140-160 3 4+1 15-25 160-170 3
Ëokol·dovÈ-o¯ÌökovÈ peËivo 150 3 - 25-30 180 2
DrobnÈ peËivo
peËivo z lÌstkovÈho tÏsta *180 3 4+2 20-25 *190 3
s˝rovÈ, makovÈ, kmÌnovÈ
tyËinky (peËivo k aperitivu) *190 3 4+2 10-15 *210 3
kynutÈ drobnÈ peËivo *160-170 3 4+2 15-30 *190 3
UvedenÈ Ëasy peËenÌ jsou smÏrnÈ hodnoty. DoporuËenÈ zp˘soby ˙pravy, z·suvn˝ch v˝öek a teplot jsou
vytiötÏny tuËnÏ. * = s p¯edeh¯evem aû do zhasnutÌ kontrolky teploty.
Druh peËiva
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