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2. Inserire la griglia nella terza guida.

3. Selezionare la funzione di cottura.

4. Dopo la cottura al grill, ruotare la mano-

pola in posizione 0 .

Tabelle di cottura

Carne, selvaggina (senza grill)

Alimento Temperatura (°C) Tempo [minu-

ti]

Livello per 1 te-

glia

Arrosto di maiale – 1 kg 190 80-90 3

Arrosto di vitello – 1 kg 190 70-85 3

Roastbeef – 1 kg 190 85-95 3

Polpettone – 1 kg 200 75-80 2

Arrosto di maiale con pancetta – 1,2 kg 200 65-75 2

Roastbeef – 1 kg 210 25-30 2

Arrosto di cervo/capriolo 190 60-70 2

Pollame, pesce (senza grill)

Alimento Temperatura (°C) Tempo [minuti] Livello per 1 te-

glia

Crocchette di pollo (ricoprire la teglia con

pellicola di alluminio)

250 13-16 3

Pollo, 1 – 1,2 kg 210 40-50 2

Anatra, 1,5 – 2 kg 180 65-75 2

Oca, 3 kg (teglia a bordo alto) 180 140-190 1

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