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Alimento Tempo [minuti] Livello per 1 te-

glia / direzione

Lato 1 Lato 2

Bistecca 6 5 5 / alto

1 mezzo pollo 17 16 2 / basso

Salsicce – fino a 6 pezzi 6 4 4 / alto

Salsicce arrotolate – fino a 4 pezzi 9 6 4 / alto

Consigli per la cottura al grill:

• Introdurre la teglia come leccarda al livello superiore.

• Preriscaldare il forno per 3 minuti.

• I tempi di cottura al grill sono indicati per ogni lato: Lato 1 / Lato 2

Produzione di conserve

Alimento Tempera-

tura di cot-

tura [°C]

Tempi di cottura Livello

per 1 te-

glia

Fino al-

l'ebollizio-

Tempo di

cottura

aggiuntivo

Tempo di

riposo (a

forno

spento)

Frutti di

bosco

es. fragole, mirtilli,

lamponi, uva spina

matura

150-160 35-45 - - 1

Frutti di

bosco

Uva spina acerba 150-160 35-45 15 - 1

Frutta a

nocciolo

es. frutta con buccia

dura (pere, mele co-

togne, prugne)

150-160 35-45 15 - 1

Verdure Carote 150-160 50 15 60 1

Verdure Verdure in agrodolce 150-160 50 15 - 1

Verdure Cavolo rapa, piselli,

asparagi

150-160 50 80-120 45-60 1

Consigli per la preparazione di conserve:

• Introdurre la griglia al livello più basso!

• I vasetti devono essere distanziati.

Pulizia e cura

Avvertenza Per ragioni igieniche e di

sicurezza, i bruciatori a gas devono

essere sempre puliti. Gli spruzzi di

grasso e di cibo, riscaldandosi, possono

generare fumi e, in casi estremi,

infiammarsi.

Piano di cottura in ceramica

Pulire subito i residui di cibo e rimuovere dalla

superficie ogni traccia di zucchero, alimenti

zuccherati (marmellate, succhi di frutta,

ecc.), plastica e pellicola di alluminio. Se il

piano di cottura viene lasciato raffreddare, i

residui possono danneggiarlo.

1. Rimuovere gli spruzzi ecc. con un ra-

schietto idoneo per i piani di cottura in

ceramica.

2. Verificare che il piano di cottura si sia raf-

freddato.

Usare un detergente specifico per piani di

cottura in ceramica.

Seguire le istruzioni riportate sulla confe-

zione.

3. Pulire il piano di cottura usando un panno

umido o carta da cucina. Per le macchie

più ostinate, passare più volte un foglio di

carta da cucina imbevuto di un prodotto

detergente idoneo.

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