Electrolux KOBBS21X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 30)

Uova

Alimenti Tempo (min.)

Uova alla coque 10 - 11

Uova sode media‐

mente bollite

12 - 13

Uova sode 18 - 21

11.4 Doppio Grill Ventilato e

Cottura a vapore combinati

Sarà possibile combinare queste funzioni

per cucinare carne, verdura e contorni

contemporaneamente.

• Impostare la funzione: Doppio Grill

Ventilato per arrostire la carne.

• Aggiungere le verdure preparate e i

contorni.

• Lasciare raffreddare il forno fino ad

una temperatura di circa 90 °C. Sarà

possibile aprire la porta del forno,

mettendola sulla prima posizione, per

circa 15 minuti.

• Impostare la funzione: Cottura a

vapore. Cucinare tutti i piatti insieme

fino a che non saranno pronti.

Alimenti Doppio Grill Ventilato (primo

passaggio: cuocere la carne)

Cottura a vapore (secondo pas‐

saggio: aggiungere le verdure)

Tempéra‐

ture (°C)

Tempo

(min.)

Posizione

della gri‐

glia

Tempéra‐

ture (°C)

Tempo

(min.)

Posizione

della gri‐

glia

Roastbeef

1 kg

Cavoletti

di Bruxel‐

les, polen‐

ta

180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1

verdure: 3

Arrosto di

maiale 1

kg

Patate,

verdure,

sugo per

arrosto

180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

verdure: 3

Arrosto di

vitello 1 kg

Riso, ver‐

dure

180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

verdure: 3

11.5 Umidità Elevata

Usare il secondo livello griglia.

Alimenti Températu‐

re (°C)

Tempo

(min.)

Crema/flan,

porzioni picco‐

le

90 35 - 45

Alimenti Températu‐

re (°C)

Tempo

(min.)

Uova strapaz‐

zate

90 - 110 15 - 30

Timballi 90 40 - 50

Filetto di pesce

sottile

85 15 - 25

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