
11.18 Cibi Congelati
Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della
griglia
Pizza surgelata 200 - 220 15 - 25 2
Pizza Americana
surgelata
190 - 210 20 - 25 2
Pizza fredda 210 - 230 13 - 25 2
Pizzette surgelate 180 - 200 15 - 30 2
Patatine fritte sottili 190 - 210 15 - 25 3
Patatine fritte spes‐
se
190 - 210 20 - 30 3
Croquette 190 - 210 20 - 40 3
Sformato Di Patate 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne/Cannelloni
freschi
170 - 190 35 - 45 2
Lasagne/Cannelloni
surgelati
160 - 180 40 - 60 2
Formaggio fuso 170 - 190 20 - 30 3
Ali Di Pollo 180 - 200 40 - 50 2
Pasti pronti congelati
Alimenti Funzione Température
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Pizza congela‐
ta
Cottura con‐
venzionale
secondo le in‐
dicazioni del
produttore
secondo le in‐
dicazioni del
produttore
3
Patatine fritte
1)
(300 - 600 g)
Cottura con‐
venzionale o
Doppio Grill
Ventilato
200 - 220 secondo le in‐
dicazioni del
produttore
3
Baguette Cottura con‐
venzionale
secondo le in‐
dicazioni del
produttore
secondo le in‐
dicazioni del
produttore
3
Flan di frutta Cottura con‐
venzionale
secondo le in‐
dicazioni del
produttore
secondo le in‐
dicazioni del
produttore
3
1)
Le patatine fritte devono essere girate 2 o 3 volte durante la cottura.
11.19 Cottura Ventilata Delicata
Usare questa funzione per preparare
pezzi di carne tenera e magra e pesce
dalla temperatura interna di non più di
65°C. Questa funzione non è adatta per
ricette come stufati o arrosti di maiale
grassi. È possibile usare la termosonda
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