Electrolux KOBBS21X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 41)

per assicurare che la carne raggiunga la

temperatura interna corretta (vedere la

tabella della termosonda).

Durante i primi 10 minuti è possibile

impostare una temperatura del forno

compresa tra 80°C e 150°C. La

temperatura predefinita è 90°C. Una

volta raggiunta la temperatura, il forno

continua a cuocere a 80°C. Non usare

questa funzione per il pollame.

Cucinare sempre senza

coperchio quando si utilizza

questa funzione.

1. Far rosolare la carne in una pentola

sul piano di cottura a una

temperatura molto alta per 1 - 2

minuti su ogni lato.

2. Sistemare la carne nella leccarda

calda dentro il forno sul ripiano a filo.

3. Inserire la termosonda nella carne.

4. Selezionare la funzione: Cottura

Ventilata Delicata e impostare la

temperatura interna corretta.

Impostare la temperatura su 120 °C.

Alimenti Tempo

(min.)

Posizione

della gri‐

glia

Roastbeef, 1 -

1.5 kg

120 - 150 1

Filetto di man‐

zo, 1 - 1.5 kg

90 - 150 3

Vitello di arro‐

sto, 1 - 1.5 kg

120 - 150 1

Alimenti Tempo

(min.)

Posizione

della gri‐

glia

Bistecche, 0.2

- 0.3 kg

20 - 40 3

11.20 Marmellate/Conserve

Usare solo vasetti per marmellata delle

stesse dimensioni disponibili sul mercato.

Non usare vasetti con coperchio a vite e

con chiusura a baionetta od i barattoli di

metallo.

Per questa funzione usare la prima

griglia a partire dal fondo.

Mettere non più di sei vasetti per

marmellata da un litro sulla teglia da

dolci.

Riempire i vasetti tutti fino allo stesso

livello e chiudere con un morsetto.

I vasetti non devono venire a contatto

l'uno con l'altro.

Versare circa 1/2 litro di acqua nella

lamiera dolci in modo da creare umidità

sufficiente all'interno del forno.

Quando il liquido nei vasetti inizia

leggermente a bollire (dopo circa 35 - 60

minuti con i vasetti da un litro), spegnere

il forno o ridurre la temperatura a 100°C

(vedere la tabella).

Frutta morbida

Alimenti Température (°C) Tempo di cottura

fino alla bollitura

(min.)

Continuare la cot‐

tura a 100 °C in

(min.)

Fragole/Mirtilli/

Lamponi/Uva spina

matura

160 - 170 35 - 45 -

ITALIANO 41

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