Electrolux EN4084JOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 127)

125 Ε Λ Λ Α Σ

Πιπεριά

Κόψτε το κοτσάνι, κόψτε

στα δύο και αφαιρέστε τους

σπόρους

8 - 10

Μπορεί να

χρησιμοποιηθεί

και

κατεψυγμένο.

Σπανάκι Πλυμένο 6 - 9 2

Μήλο και αχλάδι

Κόψτε σε φέτες αφού τα

ξεφλουδίσετε

8 - 10

(στην

κατάψυξη) 5

Βερίκοκο και

ροδάκινο

Κόψτε στη μέση και αφαιρέστε

τα κουκούτσια

4 - 6

(στην

κατάψυξη) 4

Φράουλα και

βατόμουρο

Πλύνετε και καθαρίστε τα 8 - 12 2

Μαγειρεμένα

φρούτα

Μέσα σε ένα φλιτζάνι με

προθήκη 10% ζάχαρης

12 4

Δαμάσκηνα,

κεράσια, βύσσινα

Πλύνετέ τα και αφαιρέστε τα

κοτσάνια

8 - 12 5 - 7

Διάρκεια

αποθήκευσης

(μήνες)

Χρόνος απόψυξης

σε θερμοκρασία

δωματίου (ώρες)

Χρονική διάρκεια

απόψυξης στο φούρνο

(λεπτά)

Ψωμί 4 - 6 2 - 3 4-5 (220-225 °C)

Μπισκότα 3 - 6 1 - 1,5 5-8 (190-200 °C)

Πίτα 1 - 3 2 - 3 5-10 (200-225 °C)

Τάρτα 1 - 1,5 3 - 4 5-8 (190-200 °C)

Φύλλο ζύμης 2 - 3 1 - 1,5 5-8 (190-200 °C)

Πίτσα 2 - 3 2 - 4 15-20 (200 °C)

Η γεύση ορισμένων μπαχαρικών σε μαγειρεμένα φαγητά (άνηθος, βασιλικός, νεροκάρδαμο,

ξύδι, ανάμικτα μπαχαρικά, τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδι, μουστάρδα, θυμάρι, μαντζουράνα,

μαύρο πιπέρι κλπ) αλλάζει και αποκτούν έντονη γεύση όταν διατηρούνται για μεγάλο χρονικό

διάστημα. Για το λόγο αυτό στα κατεψυγμένα φαγητά πρέπει να προστίθεται μικρή ποσότητα

μπαχαρικών ή το επιθυμητό μπαχαρικό πρέπει να προστίθεται μετά την απόψυξη του

φαγητού.

Η περίοδος διατήρησης του φαγητού εξαρτάται από το λάδι-λίπος που χρησιμοποιείται. Τα

κατάλληλα λάδια-λίπη είναι μαργαρίνη, λίπος μοσχαριού, ελαιόλαδο και βούτυρο και τα μη

κατάλληλα είναι το φυστικέλαιο και το χοιρινό λίπος.

Τα τρόφιμα σε υγρή μορφή πρέπει να καταψύχονται σε πλαστικά δοχεία και τα υπόλοιπα

τρόφιμα συσκευασμένα σε πλαστικές μεμβράνες ή σακούλες.

1 2 ... 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ... 135 136

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EN4084JOX Manual de usuario Pagina 127

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Frigoríficos Electrolux EN4084JOX