Electrolux EKC5040 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 19)

Ovnen

Turbogrill

Turbogrillen steker hurtigere og bruner maten mer

enn grillen. Grillelementet bruner maten og viften

sirkulerer den varme luften. Perfekt for ”høye”

retter som skinkestek for å gi den en jevn farge.

Pizzafunksjon

Underelementet avgir varme direkte mot bunnen for

pizza, quiche og pai, mens viften sørger for at

luften sirkulerer for å steke pizza- eller paifyllet.

Bruk de nederste hyllene for best resultat.

Langtidssteking – maks. 125°C.

Still funksjonsbryteren på og

temperaturbryteren på den temperaturen som kreves

(maks. 125°C). Lav-temperaturmetoden er ideell

for mat som kan stekes langsomt. Når du planlegger

matlagingen så husk at det tar lengre tid før maten

er ferdig med denne metoden.

Deler av kjøttet som innerlår og fileter beholder

best kraften om de blir stekt på 125°C. Derfor blir

ikke kjøttet like tørt og mister så mye vekt som det

gjør ved høyere temperaturer. Langtidssteking ved

lav temperatur bryter ned karbohydratene til sukker,

en prosess kjent som ”smelting”. Matlaging ved lav

temperatur er derfor ideell for retter som rispudding

og gratinerte poteter. Still temperaturbryteren på

laveste temperatur. Etter et par timer kan retten

stekes som vanlig når den er ferdig ”smeltet”. Husk

å sette ovnstemperaturen på normal og over- og

undervarme.

Opptiningsfunksjon

Still funksjonsbryteren til . Når du tiner frossent

kjøtt og fisk, eller fylte eller glaserte bakervarer,

bør temperaturbryteren være av.

Rister/bakebrett kan plasseres på flere hyller om du

skal tine store mengder mat. Hvor lang tinetid som

trengs er individuelt. Sjekk maten med bakenål.

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 63 64

Sin comentarios

Electrolux EKC5040 Manual de usuario Pagina 19