Electrolux EKC6351CIX Manual de usuario Pagina 19

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 64
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 18
Lammekød
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (min./kg) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2
Svin
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (min./kg) Ovnrille
Nakkesteg af svinekød
1)
175 60 - 70 2 - 3
Ribbensteg
1)
175 60 2 - 3
Nakkefilet 160 90 - 120 2 - 3
Skinke 150 60 - 100 1 - 2
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
Fjerkræ
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling, opskåret 180 55 - 65 2 - 3
And
1)
150 55 - 65 2 - 3
And langtidsstegning
1)
130 i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2
Kalkunbryst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
10.8 Stegning med over- og undervarme
Oksekød
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Engelsk roastbeef
1)
125 80 - 120 2 - 3
Culotte - bruning 225 i alt 10 2 - 3
Culotte - stegning 160 50 - 60 2 - 3
Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.
DANSK
19
Vista de pagina 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 63 64

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios