Electrolux EMS26405X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 116)

electrolux opskrifter

116

Opskrifter

Alle opskrifterne i denne kogebog er

beregnet til 4 personer - medmindre

andet er angivet.

Tilpasning af opskrifter til

mikrobølgeovnen

Hvis du ønsker at tilpasse dine

yndlingsopskrifter til tilberedning i

mikrobølgeovnen, skal du være

opmærksom på følgende: Reducer

tilberedningstiden med en tredjedel til

halvdelen af tiden Følg eksemplerne på

opskrifter i denne kogebog. Fødevarer

med et højt vandindhold såsom kød,

fisk, fjerkræ, grønsager, frugt,

gryderetter og supper kan nemt

tilberedes i mikrobølgeovnen.

Fødevarer med et lavt vandindhold

såsom portionsanretninger bør fugtes

på overfladen, inden de opvarmes eller

tilberedes.

Den væskemængde, der skal

tilsættes rå fødevarer, som skal

braiseres, kan reduceres til ca. to

tredjedele af mængden i den

oprindelige opskrift. Du kan om

nødvendigt tilsætte mere vand under

tilberedningen.

Mængden af fedt, der tilsættes,

kan reduceres betydeligt. En lille

mængde smør, margarine eller olie er

tilstrækkeligt til at give maden smag.

Det betyder, at mikrobølgeovnen er

glimrende til tilberedning af fedtfattige

retter som en del af en diæt.

Champignoner med rosmarin

Redskaber: Skål med låg (1 l)

Flad, rund skål med låg

(diameter ca. 22 cm)

Ingredienser

8 store champignoner (ca. 225 g),

hele

20 g smør eller margarine

50 g løg, finthakket

50 g bacon, skåret i fine tern

sort peber, stødt

frisk rosmarin, knust

125 ml tør hvidvin

125 ml fløde

20 g mel

1. Fjern stilkene fra champignoner. Hak

stilkene i små stykker.

2. Smør et lavt fad. Tilsæt løg, bacon i

tern og champignonstilke Tilsæt peber

og rosmarin, dæk til, og tilbered.

3-5 min. 900 W

Lad køle af.

3. Opvarm fløden og 100 ml vin i skålen.

1-3 min. 900 W

4. Bland resterende vin med mel, rør i

den varme væske, dæk til, og tilbered.

Rør en gang under tilberedning.

ca. 1 min. 900 W

5. Fyld champignonerne med

baconblandingen, og læg i lavt fad.

Hæld saucen over champignonerne,

og tilbered på risten.

6-8 min. 270 W

Lad det hvile i ca. 2 min. efter

tilberedning.

3. EX-72F-EU Danish:3. EX-72F-EU Danish 5/12/06 09:21 Page 116

1 2 ... 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 ... 175 176

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EMS26405X Manual de usuario Pagina 116

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Electrolux EMS26405X