electrolux opskrifter
121
Courgette & pastagratin
Redskaber: Skål med låg (2 liter)
Gratinfad (ca. 26 cm lang)
Ingredienser
500 ml vand
1/2 tsk. olie
80 g makaroni
400 g tomater på dåse, hakkede
150 g løg, finthakket
basilikum, timian, salt og peber
1 spsk. olie til smøring af fadet
450 g courgetter, skåret i skiver
150 g cremefraiche
2 æg
100 g revet cheddarost
1. Hæld vand, olie og salt i skålen, dæk
til, og tilbered.
3-4 min. 900 W
2. Tilsæt makaroni til vand, og tilbered.
9 -11 min. 270 W
Hæld vand fra, og lad køle af.
3. Bland tomaterne med løg, og tilsæt
krydderier. Tilsæt makaroni. Hæld
tomatsaucen over makaronien, og
fordel courgetteskiverne ovenpå.
4. Pisk cremefraiche og æggene
sammen, og hæld over gratinen. Drys
revet ost hen over. Sæt på nederste
rille, og tilbered.
1. 18-21 min. 900 W derefter
2. 7-8 min. 630 W
Lad det hvile i ca. 5-10 min. efter
tilberedning
Lasagne
Redskaber: Skål med låg (2 I)
Fladt, firkantet gratinfad med
låg (ca. 20 x 20 x 6 cm)
Ingredienser
300 g tomater på dåse
50 g hakket skinke
50 g løg, finthakket
1 fed hvidløg, knust
250 g hakket oksekød
2 spsk. tomatpure
salt & peber
150 ml creme fraiche
100 ml mælk
50 g revet parmesanost
1 tsk. blandede hakkede krydderurter
1 tsk. olivenolie
1 spsk. grønsagsolie til smøring af fadet
125 g grøn lasagne
1 spsk. revet parmesanost
1. Hak tomater, bland med skinken og
løg, hvidløg, hakket oksekød og
tomatpuré. Tilsæt krydderier efter
smag, dæk til, og tilbered.
5-8 min. 900 W
2. Bland cremefraiche med mælk,
parmesanost, krydderurter, olie og
krydderier.
3. Smør fadet, og dæk bunden med ca.
1
/
3
af pastaen. Læg halvdelen af
hakkekødsblandingen på pastaen, og
hæld noget af sauce på. Læg
yderligere
1
/
3
af pastaen ovenpå
efterfulgt af endnu et lag
hakkekødsblanding og sauce, og slut
af med resten af pastaen ovenpå.
Dæk pastaen til sidst med masser af
sauce, og drys Parmesan-ost
henover. Tilbered med låget på.
13-17 min. 630 W
Lad det hvile i ca. 5-10 min. efter
tilberedning.
3. EX-72F-EU Danish:3. EX-72F-EU Danish 5/12/06 09:21 Page 121
Comentarios a estos manuales