
Do vhodnej misy pridajte maslo, cukor, citrónovú
kôru, vanilkový cukor a soľ a vymiešajte do peni‐
sta. Potom pridajte vajcia po jednom a znova
rozmiešajte na penu.
Do zmesi pridajte prášok na pečenie rozmiešaný
s múkou a škrobom a dobre premiešajte.
Cesto vložte do vymastenej a strúhankou vysy‐
panej formy na pečenie, rovnomerne rozotrite a
vložte do spotrebiča.
Po upečení zmiešajte citrónovú šťavu a práškový
cukor. Upečený koláč vyklopte na alobal.
Alobal na okrajoch koláča zahnite nahor, aby
žiadna tekutina nemohla vytiecť. Koláč poprepi‐
chujte tenkou drevenou paličkou a rovnomerne
potrite štetcom namočeným do citrónovej polevy.
Polevu nechajte vsiaknuť do koláča.
– Čas v spotrebiči: 75 minút
– Úroveň v rúre: 1
Švédsky koláč
Prísady:
• 5 vajec
•340 g cukru
• 100 g roztopeného masla
•360 g múky
• 1 balenie prášku na pečenie (približne 15 g)
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
• 1 štipka soli
• 200 ml studenej vody
Iné:
• Okrúhla otváracia forma na pečenie s prieme‐
rom 28 cm, vystlaná papierom na pečenie.
Príprava:
Cukor, vajcia, vanilkový cukor a soľ pridajte do
misky na miešanie a 5 minút šľahajte. Potom pri‐
dajte a primiešajte roztopené maslo.
Do krémovej zmesi pridajte múku zmiešanú s
práškom na pečenie a všetko rozmiešajte.
Nakoniec pridajte studenú vodu a všetko dobre
premiešajte. Cesto prelejte do formy na pečenie,
rovnomerne rozotrite a vložte do spotrebiča.
– Čas v spotrebiči: 55 minút
– Úroveň v rúre: 1
Piškótový koláč
Prísady:
•4 vajcia
• 2 polievkové lyžice horúcej vody
• 50 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
• 1 štipka soli
• 100 g cukru
• 100 g múky
• 100 g škrobu
• 2 zarovnané čajové lyžičky prášku na pečenie
Iné:
• Okrúhla otváracia forma na pečenie s prieme‐
rom 28 cm, vystlaná papierom na pečenie.
Príprava:
Oddeľte žĺtka od bielkov. Vaječné žĺtka s horúcou
vodou, 50 g cukru, vanilkovým cukrom a soľou
vyšľahajte do penista. Vaječné bielka šľahajte so
100 g cukru, až kým sa netvoria kopčeky.
Preosejte múku, kukuričný škrob a prášok na pe‐
čenie.
Opatrne zmiešajte vaječné bielka a žĺtka. Potom
jemne vmiešajte múkovú zmes. Cesto prelejte do
formy na pečenie, rovnomerne rozotrite a vložte
do spotrebiča.
– Čas v spotrebiči: 35 minút
– Úroveň v rúre: 1
Tvarohový koláč
Prísady na korpus:
• 150 g múky
• 70 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
•1 vajce
• 70 g mäkkého masla
Prísady na tvarohový krém:
• 3 vaječné bielka
• 50 g hrozienok
• 2 polievkové lyžice rumu
• 750 g nízkotučného tvarohu
• 3 vaječné žĺtky
• 200 g cukru
• šťava z jedného citróna
• 200 g kyslej smotany
• 1 balenie pudingového prášku, vanilková prí‐
chuť (40 g alebo zodpovedajúce množstvo
prášku na prípravu pudingu z 500 ml mlieka)
Iné:
• Čierna vymastená otváracia forma na pečenie
s priemerom 26 cm
Príprava:
Múku preosejte do vhodnej nádoby. Pridajte
ostatné prísady a rozmiešajte ich ručným mixé‐
rom. Cesto odložte na 2 hodiny do chladničky.
Približne 2/3 cesta položte na vymastené dno
otváracej formy a na viacerých miestach prepich‐
nite vidličkou.
SLOVENSKY 11
Comentarios a estos manuales