Electrolux EVY5841AAX Libro de recetas descargar pdf (Pagina 16)

• 1 štipka soli

•125 g masla

•1 vajce

• 50 g cukru

• 50 ml studenej vody

Prísady na plnku:

• Sezónne ovocie (400 g jabĺk, hrušiek, višní a

pod.)

• 90 g mletých mandlí

•2 vajcia

•100 g cukru

• 90 g mäkkého masla

Iné:

• Vymastená forma na quiche s priemerom 28

cm

Príprava:

Múku preosejte do vhodnej nádoby, primiešajte

soľ a maslo nakrájané na malé kúsky. Potom pri‐

dajte vajce, cukor a studenú vodu a zmes vymie‐

ste na cesto.

Cesto nechajte 2 hodiny v chladničke. Vychlade‐

né cesto vyvaľkajte, umiestnite ho na vymastenú

formu na quiche a poprepichujte vidličkou. Ovo‐

cie očistite, odstráňte jadrovníky, kôstky alebo ja‐

dierka, nakrájajte na malé kúsky alebo plátky a

rozmiestnite ho na ceste. Do vhodnej nádoby pri‐

dajte mleté mandle, vajcia, cukor a mäkké maslo

a všetko zmiešajte. Potom zmes prelejte na ovo‐

cie a vyrovnajte.

– Čas v spotrebiči: 50 minút

– Úroveň v rúre: 1

Babičkin jablkový koláč

Prísady:

•250 g masla

•250 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 1 štipka soli

• 100 g marcipánu

• 5 vajec

•500 g múky

• 1 balenie prášku na pečenie (približne 15 g)

• 1 vrecúško perníkového korenia (približne 20

g)

• 50 g kakaového prášku

• 150 ml červeného vína

• 1,2 kg jabĺk

Príprava:

Do miešacej misy pridajte maslo, cukor, vanilko‐

vý cukor a soľ a zmes vyšľahajte do penista. Pri‐

dajte marcipán nakrájaný na malé kúsky a vy‐

miešajte na hladkú zmes. Po jednom pridajte vaj‐

cia a šľahajte, kým nevznikne nadýchaná zmes.

Do zmesi pridajte múku, prášok na pečenie, per‐

níkové korenie a kakaový prášok. Primiešajte

červené víno. Cesto vložte do hlbokého plechu

na pečenie vystlaného papierom na pečenie a

vyhlaďte povrch. Jablká olúpte a zbavte jadra a

nakrájajte na 0,5 cm plátky. Slivkové pyré: Na‐

aranžujte plátky na vrch cesta a otvory po jadrov‐

níkoch vyplňte slivkovým pyré. Potom vložte do

spotrebiča.

– Čas v spotrebiči: 50 minút

– Úroveň v rúre: 1

– Po upečení nechajte koláč vychladnúť a od‐

stráňte papier na pečenie.

Poleva:

– 250 ml jablkového džúsu

– 1 vrecúško koláčovej polevy

– Po upečení nechajte koláč vychladnúť a od‐

stráňte papier na pečenie.

Zamiešajte polevu, použite pritom jablkový džús

a vrecúško koláčovej polevy a polevu rozotrite na

koláč.

PIZZA/PIROHY/CHLIEB

Pizza

Prísady na cesto:

• 14 g droždia

• 200 ml vody

• 300 g múky

• 3 g soli

• 1 polievková lyžica oleja

Prísady do obloženia:

• 1/2 malej plechovky krájaných paradajok (200

g)

• 200 g nastrúhaného syra

• 100 g salámy

• 100 g varenej šunky

• 150 g húb (konzervovaných)

• 150 g syra Feta

• oregano

Iné:

• Vymastený plech na pečenie

Príprava:

Droždie rozdrvte v miske a rozpustite vo vode.

Pridajte múku s primiešanou soľou a olej.

Prísady mieste až dovtedy, kým cesto nie je

vláčne a neoddeľuje sa od misy. Cesto potom

16

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios