Electrolux EOB31004X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 27)

s'égouttent laissent des taches indélébi-

les.

• Laissez reposer la viande pendant envi-

ron 15 minutes avant de la couper pour

la laisser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans

le four, versez un peu d'eau dans la lè-

chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs

reprises pour empêcher que de la con-

densation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction

de la composition, des ingrédients et de la

quantité de liquide que contient chaque

plat.

Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement. Annotez les meilleurs ré-

glages (niveau de cuisson, temps de cuis-

son, etc.) en fonction des ustensiles et des

recettes lors de vos expériences de cuis-

son.

TABLEAUX DE CUISSON

Poids

(kg)

Préparations Fonction du four Gradin

Tempéra-

ture du

four (°C)

Temps de

cuisson

(min.)

1 Porc / agneau 2 180 100-110

1 Veau / bœuf 2 190 70-100

1,2 Poulet / lapin 2 200 70-80

1,5 Canard 1 160 120-150

3 Oie 1 160 150-200

4 Dinde 1 180 210-240

1 Poisson 2 190 30-40

1

Tomates farcies

aux pepperonis/

Pommes de ter-

re au four

2 190 50-70

Gâteau prêt à

cuire

2 160 45-55

1 Tartes 2 160 80-100

Petits gâteaux 3 140 25-35

2 Lasagnes 2 180 45-60

1 Pain blanc 2 190 50-60

1 Pizzas 1 190 25-35

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant envi-

ron 10 minutes, avant la cuisson.

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