Electrolux EOB31004X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 38)

Backofen vor Spritzern zu schützen, die

dauerhaft einbrennen könnten.

• Lassen Sie den Braten vor dem An-

schneiden mindestens 15 Minuten ste-

hen, damit der Fleischsaft nicht ausflie-

ßen kann.

• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan-

ne, um eine zu hohe Rauchbildung im

Backofen beim Braten zu vermeiden. Um

die Rauchbildung zu vermindern, emp-

fiehlt es sich, immer wieder ein wenig

Wasser dazuzugeben.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge

und Konsistenz des Gargutes ab.

Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des

Garens. Finden Sie die besten Einstellungen

(Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und

Backformen und Ihre persönlichen Rezepte

und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät

benutzen.

KOCHTABELLEN

Gewicht

(kg)

Lebensmittel Backofenfunktion

Einschub-

ebene

Backofen-

tempera-

tur (°C)

Garzeit

(Min.)

1 Schwein/Lamm 2 180 100-110

1 Kalb/Rind 2 190 70-100

1,2

Hähnchen/Ka-

ninchen

2 200 70-80

1,5 Ente 1 160 120-150

3 Gans 1 160 150-200

4 Truthahn/Pute 1 180 210-240

1 Fisch 2 190 30-40

1

Gefüllte Paprika

oder Tomaten/

Ofenkartoffeln

2 190 50-70

Fertigkuchen 2 160 45-55

1 Pasteten 2 160 80-100

Kleingebäck 3 140 25-35

2 Lasagne 2 180 45-60

1 Weißbrot 2 190 50-60

1 Pizza 1 190 25-35

Grillen

Heizen Sie den leeren Backofen immer

10 Minuten lang vor.

Menge Grillen

Garzeit in Minuten

GERICHT Stück g Einsatz-

ebene

Temp.

(°C)

1. Seite 2. Seite

Filetsteaks 4 800 3 250 12-15 12-14

Beefsteaks 4 600 3 250 10-12 6-8

Würstchen 8 / 3 250 12-15 10-12

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