Electrolux EOB31004X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 48)

•Fırın, havayı devridaim eden ve buharı sü-

rekli olarak sirküle eden özel bir sistemle

donatılmıştır. Bu sistem, buharlı bir orta-

mda pişirme yapmanızı ve yiyeceklerin içi-

nin yumuşak ve dışının gevrek olmasını

sağlar. Pişirme süresini ve enerji tüketimi-

ni en aza indirir.

• Nem nedeniyle cihazın içinde veya cam

kapakta buğulanma oluşabilir. Bu normal

bir durumdur. Pişirme esnasında fırının

kapağını açarken daima fırından uzakta

durunuz. Yoğunlaşmayı önleyebilmek için,

pişirmeye başlamadan önce fırını 10 daki-

ka çalıştırınız.

• Her kullanımdan sonra cihazdaki

buğulanmayı siliniz.

Kek pişirme

•Kek pişirmek için en iyi sıcaklık 150°C ila

200°C arasıdır.

•Pişirmeye başlamadan önce fırını 10 daki-

kalığına ön ısıtmaya tabi tutunuz.

•Pişirme süresinin 3/4'ü tamamlanmadan

önce fırının kapağını açmayınız.

•Aynı anda birden fazla tepsi kullanıyorsa-

nız, aralarında bir raf boşluk bırakınız.

Et ve balık pişirme

•Ağırlığı 1 kg'dan az olan etleri pişirmeyi-

niz. Çok küçük miktarda etin pişirilmesi,

etin fazla kurumasına neden olur.

•Kırmızı etin dış kısmını iyi pişirmek ve içini

sulu halde tutmak istiyorsanız, sıcaklığı

200°C-250°C arasında ayarlayın.

• Beyaz et, kümes hayvanları ve balık için

ise, sıcaklığı 150°C ile 175°C arasında

ayarlayınız.

•Fırında kalıcı lekelerin oluşmasını önlemek

için, çok yağlı yemekler pişirirken bir dam-

lalık tepsisi kullanınız.

• İçindeki suyun sızıp kurumaması için, eti

kesmeden önce 15 dakika bekletiniz.

•Kızartma esnasında fırının içinde aş

ırı du-

man oluşmasını önlemek için, damlalık

tepsisine az miktarda su koyunuz. Duman

yoğunlaşmasını önlemek için, kuruduktan

sonra her defasında su ekleyiniz.

Pişirme süreleri

Pişirme süreleri, yiyeceğin türüne, kıvamına

ve hacmine göre değişiklik gösterir.

Başlangıçta, pişirme esnasındaki perfor-

mansı gözlemleyiniz. Cihazda pişirme ya-

parken kullandığınız kaplara, tariflere ve mik-

tarlara göre en iyi ayarları (ısı ayarı, pişirme

süresi, vs.) tespit ediniz.

PİŞİRME TABLOLARI

Ağırlık

(kg)

Besinler Fırın fonksiyonu

Raf sevi-

yesi

Fırın sı-

caklığı

(°C)

Pişirme

süresi

(dakika)

1

Domuz / kuzu

eti

2 180 100-110

1 Dana / sığır eti 2 190 70-100

1,2 Tavuk / tavşan 2 200 70-80

1,5 Ördek 1 160 120-150

3 Kaz 1 160 150-200

4 Hindi 1 180 210-240

1 Balık 2 190 30-40

1

Acılı domates

dolması / Kızar-

mış patates

2 190 50-70

Hazır kekler 2 160 45-55

1 Turtalar 2 160 80-100

48 electrolux

1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios